我们都知道荔浦芋是营养价值非常丰富的一种食材,它不仅能够做出各种美味的菜肴,更是身体多病者,在食疗与化疗中不可缺少的一种药膳食材。
很多人比较喜欢吃荔浦芋烧排骨,因为排骨中的营养价值也是不亚于荔浦芋的,两者结合在一起后,营养价值则是更加的可观。并且,它们二者结合一起烧菜还是非常美味的呢!您想知道荔浦芋烧排骨的做法吗?那就随小编来学学吧!
**,我们在做这道菜的时候,要先选好作料,也就是做菜时需要用到的各种调味料。我们根据个人的口味来准备花椒、八角、香叶、桂皮与干的红辣椒来做一个料包;其次,把我们准备的排骨使用菜刀切口,并清洗干净,加入我们准备的料包与小葱,生姜,大蒜来提味,然后再加入少许料酒来拌匀;较后我们准备烧水,待水烧开后,把我们的排骨放入开水中,来煮一个排骨汤,之后把排骨捞出并晾干,排骨汤留用。
下一步我们要把切好洗净,然后热锅放入食用油与葱姜调味料和冰糖,等冰糖融化后,倒入排骨与冰糖融合翻炒,然后再根据个人的口味,加入料酒与酱油来翻炒,之后倒入备好的排骨汤,排骨汤的量度以盖过排骨为宜,然后加入少许的白糖与盐,转至小火来焖40分钟,较后放入我们切好的荔浦芋,盖上锅盖,使用小火焖半个小时即可,就是这么简单,我们的荔浦芋烧排骨就完成了。
荔浦芋的养生作用
1、洁齿防龋。氟的含量较高因此荔浦芋有洁齿防龋,保护牙齿的功效。
2、增强*力。能增强人体的*功能,对于癌症手术后放射化疗以及康复,有辅助**作用。
3、美容乌发。荔浦芋为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,协调人体的酸碱平衡,达到美容养颜,乌黑头发的效果,还可以用来防治胃酸过多。
4、*防癌。荔浦芋中含有一种粘液蛋白,在被人体吸收后能产生*球蛋白,提高身体的抵抗力,因此荔浦芋可以*,对人体的癌毒有抑制消解作用,可以用来防治**等疾病。
荔浦芋跟其他的荔浦芋一样,具有很多的保健养生作用,包括增强*力,乌黑头发,*防癌等,但是很多人担心自己不会选购,也不会烹饪,那么,荔浦芋的做法复杂吗?其实不复杂,稍微有一点儿烹饪常识的家庭主妇,都会制作荔浦芋,而且香甜可口。