本品不能代替药物
哪些人群是不能吃的蜜枣粽子的呢?
1、心脑血管病患者。粽子的品种繁多,所含脂肪较多,属油腻食品。患有高血压、高血脂、冠心病者若进食过多,可增加血液粘稠度,加重心脏负担和缺血程度,诱发心绞痛和心肌梗塞。
2、老人和儿童。粽子多用糯米制成,粘性大,老人和儿童如过量进食,较易造成消化不良,并由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。
3、胃肠道病患者。粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质,吃后会增加消化酶的负荷。粽子中的糯米性温滞气,合植物纤维多且长,吃多了会加重胃肠的负担。患十二指溃疡的病人若贪吃粽子,很有可能造成溃疡穿孔、出血。
4、糖尿病患者。粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等,吃时通常还要加糖,如果不加节制,会损害胰岛功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情。
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蜜枣粽的营养价值:
1、养血安神:适于血虚面色萎黄及心失所养、血虚脏躁者;
2、补中益气:用治中气不足、脾胃虚弱所致诸证;
3、缓和药性:与祛邪药配伍,可缓其毒烈之性,以护正气。
碱水粽是粽子的一种,因食材中有碱水而得名。需将糯米用碱水浸泡一个晚上,泡后的糯米略黄,沥干水后包粽子。部分地区喜欢制作碱水粽时加入红枣及豆沙,本身带有甜味,则一般不加糖。
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据《本草纲目》记载:“枣性平味甘,补脾和胃,益元生津,补血安神,通九窍,益肝肺,增加肌力”,蜜枣的营养成份非常好,吃它对身体有非常多的好处。
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四、公司优势
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糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。
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