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产品详情
中文名称:香兰素
香兰素人类所合成的**种香精,其用途十分广泛,如在食品、日化、**工业中作为香原料、矫味剂或定香剂,其中饮料、糖果、糕点、饼干、面包和炒货等食品用量居多。它是食用调香剂,形成浓烈奶香气息;广泛运用在各种需要增加奶香气息的调香食品中,如蛋糕、冷饮、巧克力、糖果、饼干、方便面、面包以及**、调香酒类、牙膏、肥皂、香水化妆品等行业,还可用于香皂、牙膏、香水、橡胶、塑料、医药品。符合FCCIV标准。香兰素是重要的食用香料之一,为香料工业中较大的品种,是人们普遍喜爱的奶油香草香精的主要成份。具有香荚兰豆香气及浓欲的奶香,是食品添加剂行业中不可缺少的重要原料,它广泛用于食品、巧克力、冰淇淋、饮料以及日用化妆品中起增香和定香作用。另外香兰素还可做饲料的添加剂;电镀行业的增亮剂;制药行业的中间体。
香兰素作用:
1、香兰素用作食用香精、日化香精。
2、香兰素是获取粉香、豆香好香料。香兰素常作粉底香用。香兰素可广用于几乎所有香型,如紫罗兰、草兰、葵花、东方香型中。异丁香苄醚、香豆素、麝香等合用兼作是定香、修饰剂与和合剂,香兰素也可用于掩盖不良气息。香兰素在食用、中应用也较广,而且香兰素用量也较大。香兰素在香荚兰豆型、奶油、巧克力、太妃香型中都是必用香料。
允许使用食用香料。香兰素广泛用于配制香草、巧克力、奶油等型香精,香兰素用量可达25%~30%,香兰素或直接用于饼干、糕点,用量0.1%~0.4%,冷饮0.01%~0.3%,糖果0.2%~0.8%,尤其是含乳制品。