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- 产品价格：15.00 元/千克 起
- 发货地址：河北石家庄长安区 包装说明：25公斤纸板桶
- 产品数量：1.00 千克产品规格：1*25
- 信息编号：118273202公司编号：17218338
- 闫彩冰 销售 微信 181311110..
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石家庄厂家供应海藻糖 海藻糖使用方法 价格
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海藻糖
本品不能代替药物
海藻糖生产厂家 海藻糖食品级 海藻糖价格 海藻糖哪里有卖的 海藻糖品牌 海藻糖供应 海藻糖报价 海藻糖厂家直销 海藻糖直供
【产品简介】
产品名称：海藻糖
糖类是一个大家族，人们对他们的开发利用，将会随时代的发展进步而越来越多。在这个大家族中，海藻糖就是一颗明珠，
近年来，海藻糖在食品中应用随着价格的降低越来越广泛，其优势也就越来越凸显出来，享有“生命之糖”美誉的海藻糖，究竟有何神奇之处，使对价格较其敏感的工业企业也趋之若鹜的去使用？**健康的属性，自然是首要因素也是其成为主流配料的必要条件。但在应用中对产品品质非凡的表现，也是能让商家青睐的重大原因。
【产品特性】
1、甜度
海藻糖的甜味度只有砂糖的45%，甜度适中，并能保持产品的原有味道，是一种健康的高质量的糖品。
2.、 稳定玻璃化处理的产品
海藻糖的玻璃化转移温度能达到100℃以上，所以通过添加少量的海藻糖可以很容易的对食品进行玻璃化处理，较大限度的保持食品稳定。
3. 酸碱稳定性
海藻糖是**二糖中耐热、耐酸较稳定的，由于不易变色和不易分解，可广泛用于食品加工企业。
4. 溶解和结晶性
在低温时海藻糖的溶解度低于砂糖，有良好的结晶性，可以制作吸湿性较小的糖浇头、糖衣、软糖、酒心巧克力等。
5. 不着色性
海藻糖有较强的非还原性，即使跟氨基酸和蛋白质一起加热也不产生化学反应，特别适用于加热处理和高温保存的食品、饮料。
6. 不吸湿性
海藻糖性质稳定，不易吸潮。较适合用来制作锭状糖果、糖衣药锭等。在食品工厂进行作业时也*担心吸湿问题。
【产品应用】
与其它糖类一样，海藻糖可广泛应用于食品业，包括饮料、巧克力及糖果、烘烤制品和速冻食品。
·烘烤制品类
在烘烤制品中，海藻糖有多种潜在的使用价值：它能调节蛋糕、饼干和糕点上的糖霜、面包奶油和水果馅的甜味与芳香，使人们品尝到产品原有的风味。
同时，海藻糖有助于甜饼、面包奶油和糖霜中脂肪的降低，在可口饼及快餐中产生*特的糖霜感觉。它使消费者因良好的甜质更容易接受含高脂肪和糖的高热量产品。在保持产品贮藏期时，海藻糖能减少多成分的烘烤制品中湿气流动，以能使甜味更佳。
·糖果类
海藻糖与其它大多数增甜剂混合，可在糖果、果汁饮料和药草产品中使用，以调节产品甜质，从而能真正保持产品的原有风味。
海藻糖用作糖果的外层可形成一种稳定的非吸湿性保护层。由于性质的稳定性，海藻糖能在长期高温下进行而不用担心水解和色变，不负面影响产品品质。
滚海藻糖衣性能较好。海藻糖特有的溶解特性能真正使它们本身滚动形成保护层，这层覆盖物较稳定、坚固，从而改善其它大多数增甜剂相对的白色层面。
欢迎来到河北润步生物科技有限公司网站，我公司位于被誉为“火车拉来的城市”，距首都北京较近，交通发达的石家庄市。 具体地址是河北石家庄长安区光华路195号，负责人是闫彩冰。海藻糖生产厂家 海藻糖食品级 海藻糖价格 海藻糖哪里有卖的 海藻糖品牌 海藻糖供应 海藻糖报价 海藻糖厂家直销 海藻糖直供
【产品简介】
产品名称：海藻糖
糖类是一个大家族，人们对他们的开发利用，将会随时代的发展进步而越来越多。在这个大家族中，海藻糖就是一颗明珠，
近年来，海藻糖在食品中应用随着价格的降低越来越广泛，其优势也就越来越凸显出来，享有“生命之糖”美誉的海藻糖，究竟有何神奇之处，使对价格较其敏感的工业企业也趋之若鹜的去使用？**健康的属性，自然是首要因素也是其成为主流配料的必要条件。但在应用中对产品品质非凡的表现，也是能让商家青睐的重大原因。
【产品特性】
1、甜度
海藻糖的甜味度只有砂糖的45%，甜度适中，并能保持产品的原有味道，是一种健康的高质量的糖品。
2.、 稳定玻璃化处理的产品
海藻糖的玻璃化转移温度能达到100℃以上，所以通过添加少量的海藻糖可以很容易的对食品进行玻璃化处理，较大限度的保持食品稳定。
3. 酸碱稳定性
海藻糖是**二糖中耐热、耐酸较稳定的，由于不易变色和不易分解，可广泛用于食品加工企业。
4. 溶解和结晶性
在低温时海藻糖的溶解度低于砂糖，有良好的结晶性，可以制作吸湿性较小的糖浇头、糖衣、软糖、酒心巧克力等。
5. 不着色性
海藻糖有较强的非还原性，即使跟氨基酸和蛋白质一起加热也不产生化学反应，特别适用于加热处理和高温保存的食品、饮料。
6. 不吸湿性
海藻糖性质稳定，不易吸潮。较适合用来制作锭状糖果、糖衣药锭等。在食品工厂进行作业时也*担心吸湿问题。
【产品应用】
与其它糖类一样，海藻糖可广泛应用于食品业，包括饮料、巧克力及糖果、烘烤制品和速冻食品。
·烘烤制品类
在烘烤制品中，海藻糖有多种潜在的使用价值：它能调节蛋糕、饼干和糕点上的糖霜、面包奶油和水果馅的甜味与芳香，使人们品尝到产品原有的风味。
同时，海藻糖有助于甜饼、面包奶油和糖霜中脂肪的降低，在可口饼及快餐中产生*特的糖霜感觉。它使消费者因良好的甜质更容易接受含高脂肪和糖的高热量产品。在保持产品贮藏期时，海藻糖能减少多成分的烘烤制品中湿气流动，以能使甜味更佳。
·糖果类
海藻糖与其它大多数增甜剂混合，可在糖果、果汁饮料和药草产品中使用，以调节产品甜质，从而能真正保持产品的原有风味。
海藻糖用作糖果的外层可形成一种稳定的非吸湿性保护层。由于性质的稳定性，海藻糖能在长期高温下进行而不用担心水解和色变，不负面影响产品品质。
滚海藻糖衣性能较好。海藻糖特有的溶解特性能真正使它们本身滚动形成保护层，这层覆盖物较稳定、坚固，从而改善其它大多数增甜剂相对的白色层面。
联系电话是0311-80663736, 主要经营月桂酸单甘油酯 亚 甘露醇。
单位注册资金单位注册资金人民币 250 - 500 万元。
