泸溪河传统绿豆糕

泸溪河传统绿豆糕“绿豆磨之为面，澄滤取粉，作饵炖糕……”
作为中国的传统点心之一的绿豆糕，它的饮食文化深厚、悠久

去壳的嫩黄色小豆，晶莹清新，待慢磨细制，方成细腻如沫的绿豆粉
精挑细选的蔗糖手工熬制，待到形剔透如雪的模样，才制了绵白糖
油腻温润的植物油，全都各有出处，皆是配方
手工揉制的传统绿豆糕，口感全取自于师傅们的手腕间
用力过度会硬，力道较小容易
这些，都非一日之工。小巧油润全在匠心造诣
难得的是，它内嵌馅料，有不同的口 味风情与你品尝
原味：人间至味，清香自然，忠于原味，始于初心
枣泥：多了一味浓郁的枣，犹如品尝缠绵悱恻的故事，动人动心动情
黑麻：黑麻分两种，人家的和我家的泸溪河传统绿豆糕