河北润步生物科技有限公司
本品不能代替药物
【产品简介】
中文名称:二
中文:二(无水); 二,无水; 一; 无水二; 二 无水; MSP
英文名称:sodium dihydrogen phosphate anhydrous
【产品性状】
无色结晶或白色结晶性粉末。无臭,味咸,酸。热至100℃失去全部结晶水,灼热变成偏。易溶于水,几乎不溶于,其水溶液呈酸性。0.1mol/L水溶液在25℃时的pH为 4.5。相对密度 1.915。熔点 60℃。
【用途】
缓冲剂。软水剂。制造六偏和焦。测定。单倍体育种中配制改良怀特培养基。
【产品使用】二在酿造、乳制品等食品加工中,用作酸度调节剂;在肉制品中用作结着剂和稳定剂,用量为0.4%左右。按FAO/WHO(1984)规定,二用于:低倍浓缩乳、甜炼乳和稀奶油,用量为0.2%(以无水物计);奶油粉、奶粉,用量为0.5%;加工干酪,用量为0.9%(以P计);午餐肉、熟火腿、熟肉末等,用量为0.3%(单用或与其他盐合用量,以P2O5计);即食肉汤、羹,用量为1%;冷饮,用量为0.2%。此外,在咸牛肉中用量为0.2%~3.0%。
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主要经营月桂酸单甘油酯 亚 甘露醇。
单位注册资金单位注册资金人民币 250 - 500 万元。