厂家直销 食品级柠檬酸亚锡二 柠檬酸亚锡二高含量 品质保证

柠檬酸亚锡二简介：
柠檬酸亚锡二是一种化学物质，分子量370.79，在罐头中能逐渐消耗残余氧气，起到抗氧防腐作用，保持食品的色质与风味。
柠檬酸亚锡二分子结构式
C6H6O8SnNA2
中文名称:柠檬酸亚锡二
英文名称:Disodium stannous citrate
CAS RN:2588-96-4
分子量370.79[1]
柠檬酸亚锡二质量标准:
Sn ≥29%
砷(以As计;GT-3) ≤0.0001%
总砷(以As计)/(mg/Kg)≤2
重金属(以Pb计;GT-16) ≤0.001%
铅(pb)/(mg/Kg)≤3
水不溶物 ≤0.002%
柠檬酸亚锡二用途：
本品适用于蘑菇、苹 果、柠檬、板栗、银杏、青梅、百合、柑橘、核桃、芦笋、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐头食品, 因在罐头中能逐渐消耗残余氧气，起到抗氧防腐作用，保持食品的色质与风味，所以广泛用 于罐头食品的护色剂。
柠檬酸亚锡二使用方法:
按比例直接添加到汤汁中溶解即可。 使用量0.3g/kg。

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