牛肝菌 黄牛肝菌500g 干品

成都雅乐鲜生物科技有限公司

雅乐鲜黄牛肝菌：

黄牛肝菌，菌类的一种，子实体大型。现已广泛食用，具有清热解烦、养血和中、助消化等药效。以之烧炒，成菜口感舒畅，味道鲜美，用之煲汤，则菌香溢四座，香郁爽滑，使**口味、丰富营养合而为一。它以其*特****和不可伪装的身份闪亮登场于酒楼的餐桌，成为餐桌上一道靓丽的风景。
食用方法：
【干炒法】
干炒是急火快炒，油量适中，不放水或加汤，煸炒至熟。特别适应牛肝菌的烹制。干炒以取香为主调料以干辣椒、青辣椒、大蒜为主。当然也可以放一点火腿、腊肉、香肠、虾仁之类的配料共同来炒，但不宜多放。

【火锅涮法】
火锅涮法是为喜爱火锅的朋友专门设计的，它可以把所有的**食用菌都放在一锅中涮食。要求做到汤清、味醇、菌新鲜。当然还可以加入一些海味河鲜、鸡、鸭、肉、蔬菜之类的。目前火锅**食用菌十分流行。



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