利华苹果酸生产厂家食品级苹果酸作用

    利华苹果酸生产厂家食品级苹果酸作用

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河北利华生物科技有限公司

本品不能代替药物

苹果酸简介

中文名称 苹果酸

中文 羟基丁二酸

英文名称 Malic acid

英文 Hydroxysuccinic acid; Malicacidpfelsure

分子式(Formula): C4H6O5

分子量(Molecular Weight): 134.09

CAS No.: 6915-15-7

外观(Appearance): 三斜晶系白色晶体

含量(Purity): ≥99.50

包装(Package): 25公斤/袋


 苹果酸在正常情况下稳定,湿度高时有吸湿性。三斜晶系白色晶体。熔点 130℃;相对密度 1.601;溶解性 易溶于、、丙酮和其他许多极性溶剂。

食品工业用作酸味剂、色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂等

 

1、产饮料(如各种果汁、红酒、果酒、乳酸饮料、酸奶等);

2、冻点心(冰乳脂、果子露等);

3、加工食品(口香糖、软糖、果冻、胶体、果脯、调味酱、食用醋、人造黄油、腌渍品等




欢迎来到河北利华生物科技有限公司网站,我公司位于地处晋冀鲁豫四省区域中心和环渤海经济区腹心,孕育了新石器早期的磁山文化的邯郸市。 具体地址是河北邯郸汉城街106号,负责人是秦松伟。
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