中文名称: 维生素D3 食品级维生素D3
英文名称: Vitamin D3
英文别名: Cholecalciferol [USAN:BAN:JAN];
维生素D3CAS号: 67-97-0;8024-19-9;8050-67-7
EINECS号: 200-673-2
维生素D3分子式: C27H44O
维生素D3分子量: 384.6377
InChI: InChI=1/C27H44O/c1-19(2)8-6-9-21(4)25-15-16-26-22(10-7-17-27(25,26)5)12-13-23-18-24(28)14-11-20(23)3/h12-13,19,21,24-26,28H,3,6-11,14-18H2,1-2,4-5H3/b22-12+,23-13-
维生素D3分子结构: 维生素D3 67-97-0;8024-19-9;8050-67-7
食品级维生素D3密度: 0.96g/cm3
熔点: 82-87℃
沸点: 496.4°C at 760 mmHg
闪点: 214.3°C
水溶性: <0.1 g/L (20℃)
蒸汽压: 6.16E-12mmHg at 25°C