碎肉重组魔芋粉 牛排重组粘合胶体

河北天烨食品科技有限公司

本品不能代替药物
重组肉制品原料在标准规定的**内使用食品原料或添加剂不存在食品*风险。
国家食药监总局做出回应称，肉的重组技术目前在国内外被广泛应用。
碎牛肉，猪皮等，直接将肉与胶浆混合，压模、打卷，冷冻凝固重组的重组肉制品。
重组技术使用的碎肉重组的产品不等于劣质肉。
大家不要对重组肉持有偏见，重组技术可以将生产加工过程中的碎肉、边角料进行重组利用，提高经济效益。

用本公司生产的重组原料制作重组肉制品解冻和加热等处理后，产品不会出水或者散开，粘合的产品质量稳定。
当前人们主要消费的猪肉、牛肉等肉制品与其他功能物质重组，提高其营养价值。

碎肉粘合剂又叫粘肉粉、肉类黏合剂或生肉粘合剂，肉制品加工过程中产生大量的碎肉和肉渣，肉类粘合剂能将这些下脚料重新组合成完整的肉块，从而提高肉制品加工厂的原料利用率，增加经济效益。
一般，经过调整、塑形、绞碎、组合、粘结、调味等过程和工序制作而成的肉制品，称为重组肉。