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【产品名称】肉桂提取物
【英文名】Cinnamon bark Extract
【拉丁名】Cinnamomum cassia Presl
【产品来源】为樟科植物肉桂Cinnamomum cassia Presl的树皮提取物
【提取部位】树皮
【产品规格】标准比例提取物10：1
【CAS No】84961-46-6
【外观性状】棕色粉末
【储藏条件】置于阴凉干燥、避光，避高温处。
【保质期】24个月
【产品包装】协商或内用双层塑料袋，外用铝箔袋，1公斤/袋或纸板桶（25公斤/桶）

肉桂提取物Cinnamon Bark Extract
植物拉丁学名:Cinnamomum cassia Presl
药材(提取部位)拉丁学名:Cortex Cinnamomi Cassiae
药材(提取部位):英文名 Bark
种属:樟科
植物形态:常绿乔木，芳香。树皮灰褐色，幼枝有四棱，被灰茸毛。叶互生或近对生，革质，长椭圆形至近披针形，先端短尖，基部楔形，上面绿色，有光泽， 离基三出脉；具叶柄。圆锥花序腋生；花被片6，白色；能育雄蕊9，3轮，内轮花丝基部有腺体2，子房卵形。浆果紫黑色，椭圆形，具浅杯状果托。花期6～8月，果期10月至次年2～3月。
产地:产于云南、广西、广东、福建。
生源:多为栽培
采收:多于秋季剥取栽培5～10年的树皮和枝皮，
气味:特殊
味道:味辛、甘。
颜色:棕色至棕红色粉末
规格：5:1 10：1
检测方法：TLC
保质期：两年
生产商：三原天域生物制品有限公司
肉桂提取物Cinnamon Bark Extract
植物拉丁学名:Cinnamomum cassia Presl
药材(提取部位)拉丁学名:Cortex Cinnamomi Cassiae
药材(提取部位):英文名 Bark
种属:樟科
植物形态:常绿乔木，芳香。树皮灰褐色，幼枝有四棱，被灰茸毛。叶互生或近对生，革质，长椭圆形至近披针形，先端短尖，基部楔形，上面绿色，有光泽， 离基三出脉；具叶柄。圆锥花序腋生；花被片6，白色；能育雄蕊9，3轮，内轮花丝基部有腺体2，子房卵形。浆果紫黑色，椭圆形，具浅杯状果托。花期6～8月，果期10月至次年2～3月。
产地:产于云南、广西、广东、福建。
生源:多为栽培
采收:多于秋季剥取栽培5～10年的树皮和枝皮，
气味:特殊
味道:味辛、甘。
颜色:棕色至棕红色粉末
规格：5:1 10：1
检测方法：TLC
保质期：两年
生产商：三原天域生物制品有限公司
肉桂提取物Cinnamon Bark Extract
植物拉丁学名:Cinnamomum cassia Presl
药材(提取部位)拉丁学名:Cortex Cinnamomi Cassiae
药材(提取部位):英文名 Bark
种属:樟科
植物形态:常绿乔木，芳香。树皮灰褐色，幼枝有四棱，被灰茸毛。叶互生或近对生，革质，长椭圆形至近披针形，先端短尖，基部楔形，上面绿色，有光泽， 离基三出脉；具叶柄。圆锥花序腋生；花被片6，白色；能育雄蕊9，3轮，内轮花丝基部有腺体2，子房卵形。浆果紫黑色，椭圆形，具浅杯状果托。花期6～8月，果期10月至次年2～3月。
产地:产于云南、广西、广东、福建。
生源:多为栽培
采收:多于秋季剥取栽培5～10年的树皮和枝皮，
气味:特殊
味道:味辛、甘。
颜色:棕色至棕红色粉末
规格：5:1 10：1
检测方法：TLC
保质期：两年
生产商：三原天域生物制品有限公司

《*本草》《中药大辞典》：肉桂
拼音Ròu Guì
英文名Cassia Bark
别名菌桂、牡桂、桂、大桂、筒桂、辣桂、玉桂
出处出自《唐本草》（《中药大辞典》）、《神农本草经》（《*药海》）1.陶弘景：按《本经》惟有箘、牡二桂，而桂（一作而无此桂）用体大同小异。今俗用便有三种，以半卷多脂者单名桂，入药多，《经》云：桂叶如柏叶、泽黑、皮黄、心赤。
2.《唐本草》：箘者，竹名，古方用筒桂者是，故云三重者良。其筒桂亦有二、三重卷者，叶中三道文，肌理紧薄如竹，大枝小枝皮俱是箘桂，然大枝皮不能重卷，味较淡薄，不入药用。今惟
来源药材基源：为樟科植物肉桂和大叶清化桂的干皮、枝皮。
拉丁植物动物矿物名：1.Cinnamomum cassia Presl[Laurus cinnamomum Andr.;L.cassia C.G.et Th.Nees]2.Cinnamomum cassia Presl var.macrophyllum Chu
采收和储藏：当树龄10年以上，韧皮部已积成油层时可采剥，春秋季节均可剥皮，以秋季8-9月采剥的品质为优。环剥皮按商品规格的长度稍长（41cm），将桂皮剥下，再按规格宽度略宽（8-12cm）截成条状。条产太剥皮即在树上按商品规格的长宽稍大的尺寸划好线，逐条地从树上剥下来，用地坑焖油法或箩筐外罩薄焖制法进行加工。4-5月剥的称春桂，品质差，9月剥的称秋桂，品质佳。树皮晒干后称桂皮，加工产品有桂通、板桂、企边桂和油桂。
原形态1.肉桂，常绿乔木，高12-17m。树皮灰褐色，芳香，幼枝略呈四棱形。叶互生，革质；长椭圆形至近披针形，长8-17cm，宽3.5-6cm，先端尖，基部钝，全缘，上面绿色，有光泽，下面灰绿色，被细柔毛；具离基3出脉，于下面明显隆起，细脉横向平行；叶柄粗壮，长1-2cm。圆锥花序腋生或近**生，长10-19cm，被短柔毛；花小，直径约3cm；花梗长约5mm；花被管长约2mm，裂片6，黄绿色，椭圆形，长约3mm，内外密生短柔毛；发育雄蕊9，3轮，花药矩圆形，4室，瓣裂，外面2轮花丝上无腺体，花药内向，*3轮雄蕊外向，花丝基部有2腺体，内尚有1轮退化雄蕊，花药心脏形；雌蕊稍短于雄蕊，子房椭圆形，1室，胚珠1，花柱细，与子房几等长，柱头略呈盘状。浆果椭圆形或倒卵形，先端稍平截，暗紫色，长约12-13mm，外有宿存花被。种子长卵形，紫色。花期5-7月。果期至次年2-3月。
生境分部生态环境：1.生于常绿阔叶林中、但多为栽培。
2.栽培于沙丘或斜坡山地。
资源分布：1.分布福建、中国台湾、海南、广东、广西、云南等地的热带及亚热带地区均有栽培，其中尤以广西栽培为多，大多为人工纯林。
2.在广东、广西等地有大面积栽培。
栽培1.气候土壤：喜温暖湿润、阳光充足的气候，以排水良好，肥沃的砂质壤土、灰钙土或呈酸性反应（pH4.5-5.5）的红色砂壤土为宜。
2.整地：翻耕碎土后，作成1m宽，15-20cm高的畦。四周宜开排水沟。
3.种植：一般用种子育苗移植法，在种子成熟后随采随种，或用湿沙混藏，但不得**过20天，过期则丧失发芽力。用条播法，行距约15cm，沟深3-4cm，每隔3-4cm播种子1粒，播种后覆土、浇水，上盖干草。苗高10cm时间苗，每6cm留苗1株。3年后苗高约1m时，选2-3月中的阴雨天定植，行、株距2×3m左右。
4.田间管理：播种后20-40天即可发芽，此时应*杂草，架搭荫棚，防止烈日曝晒，经常注意浇水，保持土壤湿润，防止干旱。苗高16-20cm时，拆除荫棚，注意灌溉及施肥。造林后，每年必须除草、松上、施肥3次。
5.病虫害防治：害虫有樟红天牛的幼虫，发现后可将受害部分砍去焚毁，并进行捕杀，或用硫黄蒸气熏杀。
性状1.性状鉴别 （1）肉桂“企边桂”呈两侧略内郑的浅槽状，两端斜削；“油筒桂”多呈卷筒状，长30-50cm，宽或筒径3-10cm，厚2-8mm。外表面灰棕色，稍粗糙，有多数微突起的皮孔及少数横裂纹，并有灰色地衣斑块；内表面棕红色，平滑，有细纵纹，指甲刻划显油痕。质坚实而脆，折断面颗粒性，外层棕色，内层红棕色而油润，近外层有1条浅切向线纹（石细胞环带）。香气浓烈特异，味甜、辣。
进口肉桂：呈两侧向内卷曲的筒状，略向下凹的槽形，两端皆斜向削去外皮，长40-50cm，宽6-8cm，厚6-7mm。外表面稍粗糙，具，有灰白色和黄棕色相间的斑块，圆形或半圆形皮孔多见；内表面棕色至棕褐色，光滑有细纵纹，指甲刻划显油痕。有特殊芳香气，味甜，微辛。
进口低山肉桂：外表面粗糙，内表皮稍粗糙。皮薄体较轻，断面浅线纹时显。含挥发油量较少，香气差，甜味淡，辛味较浓。
进口高山肉桂：外表面细致，内表面细致而润滑。皮厚体较重，断面浅，线纹不明显。含挥发油量较高，香气浓，甜味浓，辛味淡。
以外表面细致，皮厚体重，不破碎，油性大、香气浓、甜味浓而微辛，嚼之渣少者为佳。
（2）南玉桂 药材性状与肉桂相似，嚼之特别清香，化渣。一般认为质量较好。
2.显微鉴别 树皮横切面：（1）肉桂 木全细胞数列，内层细胞外壁增厚，木化。皮层较宽厚，散有石细胞、油细胞及粘液细胞。中柱鞘部位有石细胞群排列成近于连续的环层，外侧伴有纤维束，石细胞外壁较薄。韧皮部约占树皮的1/2，射线宽1-2列细胞，含细小草酸钙针晶；纤维常单个衡疏散在或2-3个成束；油细胞随处可见，较韧皮薄壁细胞稍大；有粘液细胞。本品薄壁细胞含淀粉粒。
（2）南玉桂 组织上与肉桂的区别为：皮层石细胞稍少，中柱鞘部位石细胞带较窄，通常2-10列断续排列成环。韧皮束上端石细胞稀疏散在，韧皮纤维直径16-36μm。
3.粉末特征：红棕色。①纤维大多单个散在，长梭形，边绷微波状或有凹凸，长195-680μm，直径24-50μm，辟较厚，孔沟不明显。②石细胞类方形或类圆形，直径32-88μm，壁厚，有的一边菲薄，少数含针晶。③油细胞类圆形或长圆形，直径68-108μm，含淡油滴。④草酸钙针晶较细小，长至43μm，成束或零星散在，于射线细胞中尤多；也有结晶呈长方片状，宽至6μm。⑤木全细胞表面观多角形，壁稍厚，有纹孔，有的一边较薄，常含有红棕色物质。此外，有红棕色薄壁细胞及淀粉粒等。
化学成分桂皮含挥发油1.98%-2.06%，其主要成分为桂皮醛（cinnamaldehyde），占52.92%-61.20%，还有乙酸桂皮酯（cinnamyl acetate），桂皮酸乙酯（ethylcinnamate），苯甲酸苄酯（benzyl benzoate），苯甲醛（benzaldehyde），香豆精（coumarin），β-荜澄茄烯（β-cadinene），菖蒲烯（calamenene），β-榄香烯（β-elemane），原酸（protocatechuic acid），反式桂皮酸（transcinnamic acid）等。
桂皮还含3'-甲基-左旋-表精〔3'-○-methyl-(-)-epicatechin〕，5，3'-二甲基-左旋-表精，5，7，3'-**氧基-左旋-表精，4'-甲基-右旋-精〔4'-○-methyl-（+）-catechin〕，7，4'-二甲基-右旋-精，5，7，4'-**基-右旋-精，左旋-表精-3-○-β-葡萄糖甙，左旋-表精-8-β-葡萄糖甙，左旋-表精-6-β-葡萄糖甙，左旋-表精，桂皮鞣质（cinnamtannin）A2、A3、A4，原矢车菊素（procyanidin）C1、B1、B2、B5、B7、A2，原矢车菊素B2-8-C-β-D-葡萄糖甙，原矢车菊素B2-6-C-β-D-葡萄糖甙，锡兰肉桂素（cinnzeylanine），锡兰肉桂醇（cinnzeylanol），脱水锡兰肉桂素，脱水锡兰肉桂醇及多种二萜类化合物-肉桂新醇（cinncassiols）A、B、C1、C2、C3、D1、D2、D3、D4、E，肉桂新醇A、B、C1、D2、的-19-○-β-D-葡萄糖甙，D4的-2-○-β-D-葡萄糖甙等，另外还含有南烛木树脂酚-3α-○-β-D-葡萄糖甙（lyoniresinol-3α-○-β-D-glucopyranoside），3，4，5-**氧基酚-β-D-洋芫荽糖（1→6）-β-D-葡萄糖甙〔3，4，5-trimethoxyphenol-β-D-apiofuranosyl（1→6）-β-D-glucopyranoside〕，消旋-丁香树脂酚（syringaresinol），5，7-二甲基-3'，4'-二氧亚甲基-消旋-表精〔5，7-dimethyl-3'，4'-di-○-methylene-（±）-epicatechin〕，肉桂醛环甘油-1，3-缩醛（9，2'-反式）〔cinnamic aldehydecyclicglycerol-1，3-acetal（9，2'-trans）〕，肉桂醛环甘油-1，3-缩醛（9，2'-顺式），肉桂甙（cassioside），桂皮甙（cinnamoside）和桂皮多糖AX（cinnaman AX）等化合物。