随着现在生活水平的提高,人们越来越关注的问题,在日常生活当中人们不光注重食材的选择,而且现在人们对于一些生态品也非常的热衷,而且就算是白酒,人们也非常热衷一些生态酒。并且现在的城里人都觉得山里面的空气非常的清新,而且泉水也非常的甘甜,所以觉得山里面酿出来的竹筒酒肯定非常的好,所以说竹筒酒近几年的受欢迎程度也非常的高。自然竹筒酒的价格也是不便宜的。
竹筒酒:竹筒酒的正确品鉴品尝方法
1.冰镇
选一支竹筒酒,放入零下温度的冰柜里冷藏保存。(一瓶好的竹筒酒内在是不会结冰的,但竹子表层会结冰,冰封将竹腔形成一个全封闭的环境,从而也可以杜绝挥发与酒量的减少)。
2.开酒
将冰镇后的竹筒酒取出,用湿纸巾将引流口擦干净。防止脏东西流入酒杯。
然后用小木锤子将顶盖竹节击穿,让竹节落入瓶中。(客家人敲击竹筒酒是有所讲究,敲竹时,先轻敲一下用来找准位置,其后在猛烈敲击,将其瞬间击碎)
为了保持产品的绿色源生态特性不被破坏,从大山采收后只做成品处理。未做任何密闭加工。因此本产品具有挥发的特性,酒在储藏过程中,酒精度和净含量略有降低,但酒质更佳。请尽可能在(零度冷藏6个月)内饮用(建议即买即饮),如超出保质期,本产品容易挥发,酒精度。和酒含量将有较大数量的下降。酒内会有少量竹膜及竹屑沉淀,不影响食用。
竹筒酒来自深山,为大自然源生态的佳酿,不仅在外观上让人眼前一亮。独具特色、而且只需拿起竹筒酒就能闻到一阵清香的竹酒味,竹酒飘香.令人有一种想敲击竹盖一品芳酒的冲动.因产品生产周期较长。
竹筒酒又名竹酒、活竹酒、鲜竹酒、又叫“翠竹酒”,特点就是一个“活”字。活竹酒是在幼竹刚抽叶子的时候,将纯粮酿造的原浆酒注入竹腔之中。以独特的二次发酵工艺精制而成。此时,酒液渐渐融入了竹子本身的生长及生理活循环,基酒中有害成份大大减少,而竹子里对人体有利微量元素已融于酒中。
是一款比白酒更香、更纯、更环保的原生态健康酒品。近来有些客户之前从来没接触过竹筒酒,对这款酒很是好奇,问我真的能喝么?顿时好难过的说!在这边跟大家普及下竹筒酒的知识,买不买都没关系,了解下也无妨是吧!竹筒酒区别于其他的白酒洋酒,它是绿色原生态,无污染,无勾兑的。在嫩竹时期使用高压微创的方法将我们家里自酿的高梁酒注入到竹腔中,酒液在竹子中长时间吸收日月之精华,集天地之灵气,经二次发酵而成,是时下一款会呼吸的生态酒。
福建竹筒酒特色:竹筒酒的主要成份是一个拥有天然露水的!所以口感非常好,绵柔、清香爽口。是一种产自福建1000米海拔的山区,用竹筒装着种出来的,成酒色泽金黄,酒质芬香浓郁,醇和甘爽,余味悠长的生态高端食品,并且纯绿色零污染的,所以福建竹筒酒,又叫竹子林天露。用竹筒酿制的水酒,味道比从土坛中酿制出的水酒还美,不仅香甜,而且会使人产生一种周身爽快的感觉。是男女老少酷爱饮用的传统饮料。