河北天烨食品科技有限公司
本品不能代替药物
根据食品和果肉颗粒的比重,调整魔芋胶水溶液的粘度可使其不沉淀、不漂浮,稳定地悬浮于介质中。
![椰子饮料食用胶](//l.b2b168.com/2019/05/21/15/201905211531193697324.jpg)
魔芋葡甘聚糖是一种非离子型水溶性高分子多糖,含有丰富的羟基(-OH),*溶解于水,1%的粘度可达2000Qnpa·s以上,因此是一种优良的食品增调剂。
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TMY-008型魔芋粉(悬浮饮料)
本品具有悬浮稳定、耐酸增稠特性、是生产粒粒橙等各种悬浮饮料的主体结构性原料。
使用方法:与常规悬浮剂相同。
参考用量:0.3-0.4%。
TMY-009魔芋胶(速溶固体饮料)
本品具有速溶、增稠、乳化、稳定等综合特性,是生产速溶咖啡粉、速溶奶茶粉、速溶豆浆粉等速溶固体饮料的增稠稳定原料。参考用量:0.3-1.0%。
TMY-010魔芋胶(冰糕、雪糕、冰淇淋乳化稳定)
本品具有增稠、乳化、稳定、抗融等综合特性,是生产冰糕、雪糕冰淇淋主要结构性原料,使用本品可替代常规生产中使用的乳化剂、稳定剂、增稠剂等食品添加剂。参考用量:0.3-1.0%。
![椰子饮料食用胶](//l.b2b168.com/2019/05/21/15/201905211531208984934.jpg)
魔芋胶是从各种魔芋属植物的块茎中提取出来的水凝胶状多糖,是一种高分子量、非离子型葡甘聚糖。
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