美国加州金熊红酒产区 加州金熊红酒

  • 2024-03-28 17:01 3996
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本品不能代替药物
美国加利福尼亚州是世界着名葡萄酒产区之一,拥有特别适合优质酿酒葡萄生长的理想气候:白天干热漫长、光照充足,赋予葡萄浓郁的风味;夜晚凉爽晴朗,使得葡萄保有必不可少的酸度。欧洲的酿酒商们对此羡慕兴叹不已。1976年在法国举办的”巴黎盲品会”上,加州参评葡萄酒*击败了法国名庄酒,摧毁了法国酒**无上的**。
silver critic's challenge international wine competition 2015, 88 points
2015年“评论家的挑战”国际葡萄酒大赛银奖,88分
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美国加州金熊红酒产区
LODI 加州洛迪产区
加州的葡萄酒产量占美国的90%,而加州洛迪葡萄酒法定产区正快速发展成为世界公认的葡萄种植大区。洛迪产区拥有典型的地中海气候,白天暖和,晚上却沐浴在来自萨克拉门托三角洲的清凉海风中。正是这股海口三角洲的凉风赋予了洛迪地区葡萄的风味。
葡萄品种:古藤仙粉黛(Ancient Vine Zinfandel)
仙粉黛Zinfandel,是加州种植为广泛的葡萄品种,也是能代表洛迪风土特色的葡萄品种之一,在加州占有20%的种植面积,仙粉黛是红葡萄品种里的芳香类品种,用其酿造的酒,酒香浓郁迷人,富有香料、黑莓、红莓、樱桃及土壤的味道。用其酿造的红葡萄酒非常浓烈,颜色深重,酒精含量较高,单宁丰沛,酒体饱满。
仙粉黛的树龄**过120年,对于这种古藤仙粉黛,很少有酿酒师能够运用它的果实酿出一款具有洛迪仙粉黛**古藤*有特性的葡萄酒。为了打破这种局面,豪客酒庄的酿酒师们进行了大胆的创新和多次尝试,终于酿造出“加州金熊**古藤仙粉黛”这款口味*特的葡萄酒。
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美国加州金熊红酒产区
作为一个家族型酒庄,豪客酒庄的历史并不算悠久,酒庄成立于1934年。目前,豪客酒庄的拥有者是丹(Don)和罗基•雷诺兹(Rocky Reynolds),他们在2001年收购了豪客酒庄。酒庄葡萄园位于内华达山脉(Sierra Neveda)下的山麓小丘与圣弗朗西斯科湾(San Francisco Bay)相交的地方,这种*特的区域优势使葡萄园里形成了非常适宜葡萄生长的地中海小气候。温暖的白天、凉爽的夜晚再加上靠近海岸的微风,共同促成了豪客酒庄葡萄园得天*厚的优势。
豪客酒庄葡萄园里的土壤成分非常多样,加上地中海气候的优势,使得酒庄管理者可以种植加州所有优质的葡萄品种。园中种植的葡萄品种主要有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)以及仙粉黛(Zinfandel)等。在这些葡萄品种里,酒庄的仙粉黛葡萄酒尤为**。有趣的是,葡萄园里有不少老藤葡萄树,其树龄已**过了120年,甚至已**过了酒庄的历史。
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美国加州金熊红酒产区
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产地:美国
产区:洛迪(Lodi)
年份:(具体年份看酒标)
规格:750ML
葡萄品种:仙粉黛(Zinfandel)
酒精度:随年份不同略有高低
橡木桶陈酿:18个月
色泽:深宝石红色
香味:散发着浓郁的覆盆子浆和香草的香气
口感:口感甜美,入口感觉有巧克力的香味,以及香料的味道,酒体强劲饱满,单宁细腻柔顺,平衡性佳,余韵悠长。
**饮用温度:14-17℃
建议醒酒时间:饮用前30分钟
搭配菜式:此酒适合搭配各种红肉类。
推荐理由:这款酒所用的仙粉黛葡萄采摘自50-120年
的老树,香气浓郁,单宁平衡
了洛迪风土条件的*特魅力。
适饮场合:商务宴请 、酒友交流
-/gbagibj/-

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