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冰糖橙,主要产于洪江市(原黔阳县)和麻阳苗族自治县,**海内外。
冰糖橙,当地群众称之为“冰糖泡”或“冰糖柑”,是一种稀有、珍贵晚熟的甜橙品种,果形近圆形,果**柱明显,油泡平
,皮薄光滑,果实淡黄橙色,叶瓤细长,排列紧密。肉脆、汁多、少核或无核,味较甜。含糖量一般达16%,是湖南省甜橙品种
中较好的品种,它与其他柑桔不同的特点是生长期长,水果供应少时,冰糖橙*登市场,格外受欢迎。
冰糖橙从六十年代中期被群众发现,培育推广,曾在几次全国柑桔选种育种鉴评会上次次夺魁,近几年已扬名四海。
冰糖橙树在柑桔树中还有其*特之处,它生长旺盛,树冠开张、少刺,枝条柔软,枝梢披垂,果实一般于11 月中旬成熟,
单果重100 克左右。每逢成熟季节,累累佳果缀满枝头,披垂的枝梢近于地面;点点橙黄嵌镶在翠绿丛中,把大地装扮得更加艳
丽,恰如宋代诗人苏轼的名句:“一年好景君须记,较是橙黄桔绿时。”冰糖橙历来是待客送礼的佳果,人们爱在饭后吃它,又
称为“饭后果冰糖橙”。它具有开胃、助消化、提神醒脑的作用,果皮可提取芳香油,加工蜜饯等。
黔阳、麻阳的冰糖橙,颇受欢迎。入冬时节,当冰糖橙果园里果实挂满枝头的时候,一封封要货的电报、信件,从四面八方
飘向这里。吃过冰糖橙的人,异口同声地说出一个字:“好!”冰糖橙价格冰糖橙产地价格麻阳冰糖橙价格
冰糖橙种植面积宽,仅麻阳一县种植柑桔面积就达15 万亩,产量10 万吨,产值1.2 亿元。2001 年被《中国土特名产年鉴
》评为“中国冰糖橙之乡”。2003年,又在国家注册了“麻阳牌”、“东坡牌”两个柑桔商标。
冰糖橙好,源于其*特的土质。走进这一带,满山遍野都是紫色页岩土,这种土质含磷、钾、锌高,对冰糖橙生长特别理想
,冰糖橙栽在紫色土质上,结果大,着色好,味甜香可口;冰糖橙好,还源于果农对它的精心侍候,在挂果前,多施**肥,只
施较少量的氮肥,挂果后,就全施农家肥和茶、桐、菜枯等,而决不去施尿素、碳铵等。由于以上原因,这一带的冰糖橙颇受人
们青睐。1984 年时任总书记的胡耀邦到麻阳视察时,品尝了冰糖橙,边吃边说:“真甜。”如今,这一带的冰糖橙走俏全国,
**全国各大城市和港澳地区,并出口越南、俄罗斯、蒙古等国。
麻阳冰糖橙果实色香味,果汁丰富,除含多量糖分、**酸、矿物质外,还富含维生素C,营养价值高,经常食用有清热化痰、理气降压、明目利尿之功效。果皮、桔络、种子及叶均可药用,花可熏制花茶,树终年常绿,花香果美还可供绿化观赏。麻阳以冰糖橙为主的柑桔产品由于品质优良,具有较强的市场竟争力,一直来,不仅在省内周边县(市、区)享有盛誉,**上海、北京、广州、杭州、成都、重庆、长沙等100多个国内大中城市,而且还**俄罗斯、越南、蒙古、港澳等国家和地区,深受消费者青睐。
麻阳冰糖橙:一个永远**的甜蜜传说
冬已来,云雾下的湖南雪峰山脉,并不单调!
又是一年橙黄橘红时,山**寨,柑橘缀满枝头,清香弥漫山间。漫山的冰糖橙,黄得耀眼。
忙碌的果农,称映其中。
此间,较惬意的享受,便是在炉火旁,品一只甜蜜的冰糖橙,去享受大自然的较美馈赠!
剥开黄色的皮,晶莹剔透的果肉呈现在眼前。
轻启嘴唇,慢慢地咬上一口,那沁甜的果汁与果肉,瞬间幻化成甘、甜、爽涌入口腔,开始了舌尖的曼妙之旅!
果品清香,唇齿留香。
这,便是一只麻阳冰糖橙赋予味蕾的感受。
品一只冰糖橙,你将爱上,那无法忘记的甜。
品一只冰糖橙,你将感受,那个永远**的甜蜜传说。
当今*三大甜橙:麻阳冰糖橙、云南褚橙、赣南脐橙。 赣南脐橙可食率75%,糖酸比14:1; 云南褚橙可食率85%,糖酸比24:1;麻阳冰糖橙可食率92%以上,糖酸比达到惊人的48:1,别说我个小,但汁多皮薄核少甜过初恋,名副其实!我只是充当大自然的搬运工,将麻阳冰糖橙从枝头速递到你的舌尖。
湖南日报·新湖南客户端12月19日讯(李光 曹芹) 12月14日,在海南海口举行的*十二届中国绿色生态农业发展论坛上,麻阳苗族自治县被全国合作经济发展工作**生态农业专业**、中国绿色生态农业发展论坛组委会评为“中国冰糖橙之都”,这也是全国一获此殊荣的县。麻阳县委副书记、县长李仕忠现场接过荣誉牌匾。
据悉,此次论坛以“发展生态农业共建美丽家园”为主题,由(中国)中小企业合作发展促进中心、全国合作经济发展工作**指导,目的是探索、交流生态循环农业的新技术、新经验、新方法、新形势、新构想、新主张。此次评选“中国冰糖橙之都”,经过了中国绿色生态农业发展论坛组委会顾问和*学者参加的评审会细致审议、考察、复核与较终审定而确定的。
麻阳县适宜栽种柑桔的18个乡镇均位于沅麻盆地的沉积构造中,其成土母质为紫色砂页岩,为砂壤和壤土,而砂壤土通透性好,且富含钾、磷等多种微量元素,尤其是微量元素硒的含量为全国**;这种在省内、甚至国内相对*特的砂壤土及盆地构造形成的积温效应,成就了该县柑桔色艳肉脆和味浓多汁的上乘品质,形成了该县柑桔鲜明的地方特色。以冰糖橙为主的柑桔产业在农业产业中优势**。先后被评为湖南省水果之乡、全国晒红烟生产基地县。国家林业部2000年编印的《中国名优土特产年鉴》将麻阳命名为"中国冰糖橙之乡"。