东北稻花香大米什么时候熟 大米现磨

“泉塔”东北大米公司介绍：
拜泉县位于“中国绿色食品之都”——黑龙江省齐齐哈尔市，为世界三大黑土带之一。土壤肥沃，水力资源丰富，通肯河贯穿全境。年有效积2450℃，是传统的农业大县。2001年被国际工发组织确定为“国际绿色产业示范区”。
拜泉县小茹合作社现有土地面积2247亩，水稻完全按照绿色技术标准种植，被评为“市级示范社”，并注册商标“泉塔”。
合作社自建工厂“塔头沟米业”和连锁店“泉塔•东北鲜米行”，自产自销全产业链供应，并采用后厂前置、现磨现卖的方式，专注做“放心米、新鲜米”。 “泉塔”大米远销全国各地，因为优质安全而得到广泛好评！

“泉塔”秋田小町米特点：
秋田小町源于日本秋田县，在日本全国享有盛誉，90年代被引进种植于中国东北。米粒整齐、饱满晶莹，米饭绵软适口有清香、油亮有光泽，回味有甘甜，冷饭不回生。含有较低的直链淀粉成分，在蒸煮后带有粘性。

“泉塔”东北大米蒸饭技巧：
1、煮饭时，加少量食盐、少许猪油，饭会又软又松；滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；
2、加热时间过长，维生素B1损失会超过30%，如果撇去米汤水，维生素损失超过40%；
3、米饭做夹生了，可倒点米酒，再煮一会便可改善；
4、蒸剩饭时，可往水里放点食盐，吃时口感像新饭；
5、做米饭用“蒸”，蒸饭比“捞”饭多保存5%的蛋白质，18%的维生素B1。

“泉塔”东北珍珠米特点：
大米按类型分为籼米、粳米，南方以籼米为主，北方粳米为主，珍珠米是粳米中的一种，因米颗粒饱满短圆，色泽洁白，形似珍珠而得名，中国的珍珠米产地在东北，宁夏和陕西汉中也有珍珠米种植。
珍珠米含有丰富的维生素，洁白晶莹、粘糯不腻、熬粥。