玛卡(学名:Lepidium meyenii Walp),(西班牙语:Maca)。主要出产于南美洲安*斯山脉和中国云南丽江,是一种十字花科植物。叶子椭圆,根茎形似小圆萝卜,可食用,是一种**食品,营养成份丰富。玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。淡的根常见,形状、味道也。玛卡原产高海拔山区,适宜在高海拔、低纬度、高昼夜温差、微酸性砂壤、阳光充足的土地中生长;种植地区主要分布于南美州安*斯山脉以及中国云南丽江的玉龙雪山地区,这两大主产区有较大面积的适种土地。而中国云南其他地区和新疆、西藏等地区也有少量种植。
【产品名称】:玛卡提取物
【英文名称】:Maca extract
【植物来源】:本品为玛卡根提取。
【 规 格 】:10:1 30:1,50:1
【检测方法】:By TLC
提取物成分
新鲜玛卡含水分 10.4%
蛋白质 10.2%
脂肪 2.2%
碳水化合物 59%
纤维8.5%
灰分 4.9%
其蛋白质含有丰富的人体必须的
玛卡富含55种活力营养素,*有的玛卡烯、玛卡酰胺,此外还有蛋白质、糖类、脂肪酸(含较多α-亚麻酸、亚油酸)、膳食纤维,20种(天冬氨酸、等)、多种种矿物质(铁、锰、铜、锌、钠、钾、钙、磷、硫、镁等)、8种维生素(VB1、VB2、VB5、VB6、VB12、VC、VA、VE),多种生物碱以及芥子油苷、牛磺酸、植物多酚、皂角苷等生物活性成。
玛卡(学名:Lepidium meyenii Walp.),(西班牙语:Maca)。是原产南美洲安*斯山脉的一种十字花科植物。叶子椭圆,根茎形似小圆萝卜,可食用,是一种纯**食品,营养成份丰富,有“南美人参”之誉。玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。淡的根常见,形状、味道也。玛卡富含高单位营养素,对人体有滋补强身的功用。
玛卡原产高海拔山区,适宜在高海拔、低纬度、高昼夜温差、微酸性砂壤、阳光充足的土地中生长;分布于南美安*斯山脉,人工种植于秘鲁中部和南部,中国的云南和新疆等地区,有较大面积的适种土地。
【产品名称】 玛卡提取物
【英文名称】 Maca Extract Powder
【别 名】 玛卡粉
【拉 丁 名】 Lepidium meyenii Walp
【提取来源】 十字花科玛卡的根茎
【植物简介】 玛卡是一种一年生草本植物。其地下部分的块状根茎,长10至14厘米、直径在宽部分3至5厘米,周长为15厘米;形似小萝卜,自然界发现有两种类型的颜色,和紫色,质地稠密具有一定硬度。植物的须根呈白色,长达15厘米,在各个方向上大量延伸。叶子的长度为20至23厘米,具齿痕,叶形二回羽状分裂,长8至13厘米,宽3厘米,生长垂向地面。叶柄很结实,可达到的长度**过10厘米,二级茎形成分支,长10到16厘米。
【化学成分】 玛卡酰胺(macamides)和玛卡稀(macaenes)、生物碱、芥子油苷及其分解产物异硫氰酸苄酯、甾醇、多酚类物质等。玛卡又被称为**发动机。
【产品规格】 10:01
【检测方法】 TLC
【产品性状】 棕褐色粉末
【产品粒径】 95%通过80目
【性味归经】 性温、甘、平。归肺
【包装规格】 标准包装:25kg/纸板桶;散货:1kg/袋
【储存条件】 密闭,阴凉,防潮,避光。
【保 质 期】 24个月
【产品应用】 食品保健品原料
形态特征
玛卡属于*行菜属植物,在植物形态特征上与其他*行菜属植物有很多共性。*行菜属植物约175种,全世界有广泛分布;为一年至多年生草本或半灌木,常具单毛、腺毛、柱状毛;茎单一或多数,分枝。叶草质至纸质,线状钻形至宽椭圆形,全缘、锯齿缘至羽状深裂,有叶柄,或基部深心形抱茎。总状花序**生及腋生;萼片长方形或线状披针形,稍凹,基部不成囊状,具白色或红色边缘;花瓣白色,少数带粉红色或微,线形至匙形,比萼片短,有时退化或不存;雄蕊6个,常退化成2或4个,基部间具微小蜜腺;花柱短或不存,柱头头状,有时稍二裂;子房常有2个胚珠。短角果卵形、倒卵形、圆形或椭圆形,扁平,开裂,有窄隔膜,果瓣有龙骨状突起,或上部梢有翅。种子卵形或椭圆形,无翅或有翅;子叶背倚胚根,很少缘倚胚根。 [1]
玛卡是一种一年生草本植物。其地下部分的块状根茎,长10至14厘米、直径在宽部分3至5厘米,周长为15厘米;形似小萝卜,自然界发现有两种类型的颜色,和紫色,质地稠密具有一定硬度。植物的须根呈白色,长达15厘米,在各个方向上大量延伸。叶子的长度为20至23厘米,具齿痕,叶形二回羽状分裂,长8至13厘米,宽3厘米,生长垂向地面。叶柄很结实,可达到的长度**过10厘米,二级茎形成分支,长10到16厘米。 [2]
玛卡是*行菜属中生有肥厚的下胚轴的物种。下胚轴与根融合,形成了一个粗糙倒梨形的块根。玛卡根部的形状和体积差距很大,有三角形、椭圆形或矩形。玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。每一株都被认为是*特的基因品种。特别的性状(主要指根的颜色)会根据其不同营养和**特性而被特别的人工选 培育。在秘鲁,淡的根常见,形状、味道也。
颜色较深的玛卡根,如红色、紫色、黑色,含有较多的碘,黑色玛卡被认为是强壮与精力的代表,口感上兼顾了甜与微苦。红色玛卡比较受欢迎,临床证据上显示红色可以**老鼠的**腺肥大。
产品名称:玛卡提取物
英文名称:Maca extract
植物来源:本品为玛卡根提取。
检测方法:TLC
性状:棕色粉末
英文名称:Maca P.E.
拉丁名称:Lepidium meyenii
植物来源:十字花科植物玛卡*行菜 (Lepi2dium m eyeniiWal p. )的地下部分
有效成分:玛卡酰胺 (macamides) 和玛卡烯 (macaenes),玛卡多糖
产品规格: 10:1 20:1 ,多糖10%-98%,玛卡酰胺40%
简 介:玛卡,也称玛咖。是一种生长(原产地秘鲁)在云南丽江高原山区的神秘野果,别名为甜菜根或秘鲁人参,为十字花科(Cruciferae)*荇菜属。其中含有常见的生物碱、芥子油苷、多种维生素如蛋白质、、多糖、矿物质和多种植物成分。
储 存:置于阴凉干燥、避光,避高温处。
包 装:协商或内用双层塑料袋,外套纸板桶,25公斤/桶。
保 质 期:24个月.