长安镇工厂食材配送公司

东莞市联旺膳食管理服务有限公司

联旺膳食是有竞争力的团膳服务企业。公司严格执行国家食品法律法规及行业要求，并力争追赶其要求，通过了ISO9001：2000质量管理体系认证和HACCP食品安全管理体系认证。
众所周知，蔬菜配送公司的蔬菜大部分是从蔬菜基地直接采购，可以实现当天采购当天送达的要求，这就避免了在菜市场或超市购买不新鲜甚至是隔夜菜的情况发生。

如果实力足够，也是可以自己建立起食材基地，比如说常见的肉类，猪、牛、羊、鸡等，常见的蔬菜或者特菜的种植基地等，但是需要注意无论是自建的基地还是合作的别人的基地，食品安全是必须**考虑的。

配送是为关键的流程步骤，一定要及时捷，保质保量将食材配送至客户*的地方，到货及时率和品质**率都做得好，就会有客户愿意长期合作，从而带来口碑，获得多的订单。

除了上游的供应商选择，我们还要对食材配送的方式做个了解。一般的食材配送有下面几种配送方式： （1）套餐式配送方式：食材配送商与企业客户，每餐的就餐标准双方商定一合理的套餐价格和配送标准，由配送中心按照每周菜谱、用餐人数将每日所需的肉类、水产、蔬菜等原料按时、按量送到企业客户*的地点，由企业单位人员验收，每月根据人数结算一次。
（2）按当日市价配送方式：餐饮客户每天将次日所需的蔬菜等副食品原料数量传真到配送中心，配送公司按时按量并根据当日市场价开立价格、每月结算一次。
（3）定期定价配送方式：由乙方定期（每周一次）提供报价经甲方确认后，乙方根据甲方预报数量按时按量送到甲方*地点供甲方验收，双方按事先约定价格计价、每月结算一次。
（4）其他方式另行商定。