肉精膏香精 肉味精膏 适用于烤肠系列产品

广州市华琪生物科技有限公司

广州市华琪生物科技有限公司坚持做好健康安全的食品配料，助力中国味，35年内专注研究提升肉制品天然品质的咸味香精，“首创“酶解鸡粉”和“鸡肉美味肽”，获得科技创新小巨人，专注于提升客户的产品竞争力。
肉香精膏厚实饱满、焦香浓郁、耐高低温，适用于酱卤肉制品提升肉香和底味使用，添加量加0.3~0.5%就明显提升产品整体风味。

肉香精膏是一款非常经典的肉味膏，提升产品肉味厚感，弥补肉原料加工过程中的风味损失，尤其是提升肉含量少的产品底味厚感。

肉香精膏具有增强出品肉香味的同时，有效改善口味平淡、香气减弱等问题。肉香精膏拥有浓郁的肉香风味，令人回味悠长，且浸透能力强，稳定性好，耐高低温，是一款人人都赞叹的好产品。

肉香精膏适用于需要提升酱香、肉香以及少许烤糊香，尤其适速冻调理食品，斩拌时添加 0.1%～0.3%。