广州食品级海藻酸钠

南京松冠生物科技有限公司

本品不能代替药物
海藻酸钠是从褐藻类的海带或马尾藻中提取碘和甘露醇之后的副产物，其分子由β-D-甘露糖醛酸（β-D-mannuronic，M）和α-L-古洛糖醛酸（α-L-guluronic，G）按（1→4）键连接而成，是一种**多糖，具有药物制剂辅料所需的稳定性、溶解性、粘性和*性。海藻酸钠已经在食品工业和医药领域得到了广泛应用。

制备高粘度氧化海藻酸钠的方法
其特征在于它包括以下步骤：
（1）以含水量为60%~70%的海藻酸为原料，将原料粉碎；
（2）后加入与上述海藻酸原料等质量的体积分数为70%~80%的**溶剂的水溶液，搅拌条件下洗涤；
（3）洗涤完毕后加入溶液反应至中性，得到海藻酸钠；
（4）在上述海藻酸钠中直接加入高碘酸钠溶液，搅拌条件下避光保温15℃~30℃反应**碘酸钠无法检出；
（5）反应完毕后加入**溶剂，脱水、粉碎；
（6）粉碎后的物料加入体积分数为80%~90%的**溶剂水溶液逆流洗涤至碘酸钠无法检出；
（7）将上述洗涤后的物料脱水、粉碎后干燥制得氧化海藻酸钠。

海藻酸钠的作用：
用途一：用作纺织品的上浆剂和印花浆。
用途二：用作食品生产的乳化稳定剂和增稠剂，我国规定可用于各类食品，需适量使用。
用途三：用作化妆品发类制品的定形剂、增稠剂、稳泡剂，护肤乳液中用作乳化稳定剂。
用途四：用作药物传输是一种优良固定化载体材料，在保健食品及医药领域具有广泛的作用。

海藻酸钠的生产工艺
海藻酸钠的工艺流程如下：干的或湿的海草（藻）经碾碎、水洗除杂、强碱水萃取、澄清得粗海藻酸盐溶液，经氯化钙沉淀得带色的海藻酸钙，经脱色、脱味后用酸处理，除去可溶性杂质得海藻酸沉淀，与碳酸钠作用得海藻酸钠，再经干燥、粉碎、过筛得海藻酸钠粉末。