鸡骨髓浸膏

广州市华琪生物科技有限公司

广州华琪公司汇集了一批来自知名餐饮及食品行业多年管理经验的专业人才，立志将传统饮食文化与现代健康理念结合，引导企业从传统向现代跨越成为行业的创新者、改革者与实践者。
广州华琪鸡骨髓浸膏使用范围、使用量及使用方法：
使用范围：适用于各类的肉制品以及火锅底料、调味料、麻辣香锅、宠物饲料等。（不建议用在要求澄清度高的汤类产品）
使 用 量：按照产品添加0.2%～1%，根据原料和工艺情况适当增减。
使用方法：直接添加到食品配料中。火锅底料添加量为：0.2%~0.3%；盐焗类产品添加量0.5%~1%；酱卤制品、肉丸子添加量为：0.5%左右。

广州华琪鸡骨髓浸膏广泛适用于卤制品、肉制品、卤豆干等休闲食品及火锅、餐饮的烹制中。鸡骨髓浸膏浸透能力强，鸡肉味浓郁，口感鲜香自然，留香持久，让人难以忘怀。能有效增强产品的底味和厚味。

广州华琪鸡骨髓浸膏天然安全，按需量添加
鸡骨髓浸膏是采用鸡肉酶解抽提物，配合天然香料制成。因其主要成分为食品辅料，所有原料都是按照国家食品安全标准要求检验合格，产品天然安全健康，可以根据需要适量添加。

广州华琪鸡骨髓浸膏特点：肉感足，风味自然，留香持久
鸡骨髓浸膏具有纯正的炖煮鸡肉汤风味，肉汁感强，香气持久。特别是用在火锅底料中能增强厚味，有老油火锅料汤的感觉。
广州市华琪生物科技有限公司坚持"天然，健康，安全"的产品开发宗旨，应用生物酶技术成果，四大产品版块：生物酶系列，小分子肽系列，天然调味料系列，天然香精系列、功能性调味料系列（鸡肉美味肽、去腥增香膏、麻辣风味膏、鸡骨髓浸膏等）共200多种产品，欢迎咨询索样试用。