厚街涌口蔬菜配送 食材配送 安全 卫生 健康 新鲜产品

广东食安膳食管理服务有限公司

“联旺膳食”乘着国家产业改革政策的春风在短短几年内茁壮成长，现已建立了独立的副食品配送中心，目前，已为70多家企事业单位提供、高效的餐饮服务。
蔬菜配送是比较容易入门的一个项目，只要从业人员有足够的菜品知识，关键看你自己如何定位。
1、硬件条件：如果立志要做大规模，那么就需要配送车辆（冷藏的箱式货车），足够的蔬菜基地资源，肉类、海鲜、干杂调味等等，理清采购渠道。
2、软实力：初期一定要有一批拥有足够责任心、能吃苦耐劳的兄弟，因为配送行业起早贪黑，可能你今天谈完业务，还要进行蔬菜的采购、后还得配送客户，那么就需你拥有足够旺盛的精力，尤其是在刚刚开始的时候，没有业务量，从而拿不到足够优惠的价格，那么你可能就要根据自己的资金实力，看能否在初期进行薄利润或者来业务量，拓宽采购渠道，拥有足够的甲方话语权。
3、资金、人脉、能吃苦耐劳的一群兄弟，加之落幕的蔬菜配送行业，那么恭喜你，你成功一半了 。

配送方法：
1、配送质量标准: 配送蔬菜质量的控制主要采取如下措施：
（1）在与客户签订《蔬菜配送合作协议》中，由客户和我们共同拟订《蔬菜配送质量标准书》；
（2）我公司接到客户配送定单后，将组织的蔬菜由分拣人员按《蔬菜配送质量标准书》分拣包装入筐，我公司具体负责配送各单位的配送主管检验合格后才送往客户；
（3）我们配送的蔬菜经由客户的质量监督员验收。
2、配送价格构成及报价说明书：配送价格包含蔬菜的收购价格、分拣运输的损耗和搬运费、运输费、国家法律规定的税费和行业交易费和我们企业的毛利等方面。在配送价格的过程中，根据蔬菜行业的各种性，我们主要采取随行就市的原则主要采取由供应商定期（周报、旬报、月报）报价、采购方核价的方式进行（当有分歧的意见时，双方议价协商解决）。

蔬菜配送通过互联网这种方式来改造优化传统行业带来的效率是惊人的。经营状况非常稳定。一旦和居民建立起日常蔬菜需求上的买卖联系，双方的合作非常稳定。居民会形成购物习惯，每日准时来采购。

蔬菜配送有利于蔬菜增值，为生鲜电商的发展电商发展提供了根底和支撑！通过蔬菜配送企业的平台，广大菜农和蔬菜生产企业不仅可以实现以销定产，消除蔬菜生产、采摘、运输、存储等后顾之忧。还可以通过蔬菜种植、加工、运输一条龙服务，提高蔬菜附加值。
联旺的使命是努力构造整个食品餐饮产业链的安全体系，建立从生鲜基地采购到餐桌的食品供应链，为客户提供基于食品安全的综合服务解决方案，提升客户在非业务上的管理和服务品质，从而使客户能够专注自己的业务，提升客户在市场的综合竞争力和持续发展。