广州市华琪生物科技有限公司
本品不能代替药物
产品名称:潮汕风味卤水外观:汁状使用范围:各式卤水拼盘、卤鹅鸭鸡等荤素菜,焖制菜、拌面等参考用量:按4份水+1份卤水使用效果:轻松做卤菜、卤味浓郁、滋味鲜美产地:广东省广州市保质期:12个月使用方法:腌制、炒制、焖、卤制等
广州华琪公司汇集了一批来自餐饮及食品行业多年管理经验的人才,立志将传统饮食文化与现代健康理念结合,引导企业从传统向现代跨越成为行业的创新者、改革者与实践者。
潮汕风味卤水***、简单稳定:
该产品所有原料都是按照国家食品*标准要求检验合格,产品***健康,可以根据需要添加;使用简单方便,以1:4稀水就可以卤制任何食材,就可以享受潮汕卤水的本味;并且风味稳定,不象传统老卤那样一个味,还要保存好、养好卤水,稍微不注意就会酸败。
卤汁就是卤味的灵魂,卤汁的好坏,直接影响卤味的口感。
对于家庭而言,想要煮制两斤的肉,却要采买数十种香料,还得学会大厨的搭配,实在是有点难为。对于厨房,繁杂的操作和要想保持一致的风味不是一件简单的事情。
潮汕风味卤水特点:
(3)卤味香嫩可口,汁鲜味浓,韧烂度适口,不腥不腻,
北方烧鹅、烧鸭虽香,但较干韧,而潮人的卤鹅、卤鸭、卤肉类,汁鲜味浓,韧烂度适口,卤好排盘且淋上卤汤。除了有生姜特有的辣,还有其*特的香气,让你食而不腻,如果喜欢,吃时夹点芫荽,蘸适量蒜泥醋,芫荽增香,蒜泥醋解腻,冲击你的味蕾,食欲大开,吃一块,满口卤汁的香味和肉的咸鲜感让你记忆深刻,回味悠长。
广州华琪,专注家乡美味,隆重推陈出新品——多用的正宗潮汕卤水:
做一道家常卤水,只需加水四份,加此卤水一份,然后加入食材。*添加任何香辛料,根据食材焖煮片刻,即可出锅。让你快人一步,以简单快捷的卤法,即享传统正宗的潮汕卤味。想吃卤菜的时候,简单三步,美味无限!
广州华琪潮汕风味卤水加水即卤,解决传统熬制卤汤繁琐问题,省事省成本,助力厨房菜品稳定、快速出品,欢迎联系咨询,索样试用。