蒙大菲品牌被誉为“”,旗下有系列,纳帕谷系列葡萄酒、产区葡萄酒 、珍藏葡萄酒、fume blanc **纪念。主要产品依次为黑品乐红葡萄酒、木桥霞多丽白葡萄酒、木桥赤霞珠红葡萄酒、木桥美乐红葡萄酒、木桥赤霞珠红葡萄酒、木桥长相思白葡萄酒、木桥增芳德红葡萄酒。
其中,有一款蒙大菲酒庄木桥赤霞珠红葡萄酒定将带给偏爱赤霞珠葡萄酒的朋友巨大的惊喜。它是蒙大菲酒庄创始人罗伯特·蒙大菲打造的款葡萄酒,在美国加州的纳帕溪谷具有里程碑的意义。它融合了酒性的阳刚和阴柔之美,这种协调美既能反应天地万物相互结合与依赖的一致性,又能反应人是相互矛盾的统一体,是一款名符其实的上乘酒。
蒙大菲酒庄木桥赤霞珠红葡萄酒品质优良,由木桥赤霞珠红葡萄酿造而成
众所周知,赤霞珠在红葡萄酒世界里,皮厚且果实细小,能抵抗一般霉菌和疾病,种植容易。原产自法国波尔多地区,对生长环境需求较小,适应多种不同气候。正是得天*厚的地理优势和多样化的气候,木桥赤霞珠红葡萄酒强烈地渗透着美国活跃的,不受拘束的探索性性格。
作为蒙大菲葡萄酒代表性的一款蜚声国际的佳酿,蒙大菲酒庄木桥赤霞珠红葡萄酒不是欧洲人所认为的仅仅糖分高、果香浓、酒体轻而已,而是在种植上,突破创新,采用种植方法,在**农业的基础上,兼顾葡萄酒的整体品质和环境影响。此外,采用砧木和克隆实验,研究不同砧木适合的土壤类型,腾空一部分区域专门用于赤霞珠品种的研发。
提到美国葡萄酒,人们往往时间想起美国加州纳帕溪谷出产的蒙大菲酒庄木桥赤霞珠红葡萄酒,其颜是深红葡萄酒体,呈现迷人的红光晕,融合了红浆果、黑枣与桉树等不同植被的香味。红浆果、黑橄榄、黑醋栗与巧克力巧妙地混合在一起,给人一种酒体饱满的感觉。此刻,木桥赤霞珠红葡萄酒不单纯只是一种酒,而是生命载体,承载着葡萄酒历史文化、地候和酿酒师的努力。
圣埃斯泰夫的玫瑰庄园montrose经理就表示说,“赤霞珠葡萄酒自然酒精潜力达到13%—13.5%,不需要加糖。”此外,在品尝赤霞珠红葡萄酒之时,要注意食物搭配。由于赤霞珠葡萄酒高酸度和高单宁的特点,应该避免与海鲜及甜的食物搭配,反之,与肉类和油腻菜肴等口味浓重的食物搭配则很合适,比如赤霞珠配各式牛排。
葡萄酒风味有一定程度上可以表示女人的气质,也可以折射出女人的性格。中国葡萄酒市场越来越庞大,但是懂葡萄酒的人不多,所以想要懂葡萄酒还是要多了解葡萄酒艺术。
加州酒,尤其是纳帕谷(Napa Valley)的酒,自上世纪70年代起建立国际声望,Robert Mondavi这位老先生居功至伟。1966年他离开祖业(Charles Krug Winery)另起炉灶,多年来他不但致力于自己的酒庄成名,也令Napa Valley大名鼎鼎,奠定了加州“著区”的地位。
[单品故事]
纳帕谷系列葡萄酒是蒙大菲酒园所酿造的个系列葡萄酒。该系列地展现了葡萄酒的优雅、和谐及均衡的口感。本款葡萄酒单宁柔软如丝,散发多汁的成熟水果芳香,并带有黑巧克力和香草橡木的气息,是本系列葡萄酒中的经典之作!
[特点短评]
本款葡萄酒呈带有绯红边缘的明丽深红,散发着新鲜黑莓、加仑子和馥郁的香草芬芳。一丝微妙的百里香和的气息又让人联想到黑李子和黑橄榄的香气。单宁强劲,结构坚实,让人印象深刻。
[搭配]
烤牛排、猪肉、羊肉。
[饮用温度] 16℃ - 18℃
[酒杯建议] 杯口向内收拢的红葡萄酒杯,如含苞待放的郁金香。