十堰纯粮散酒加工-散白酒采购-口味醇正

安徽酒巷酒业座落于中国酿酒之都、药材之乡-亳州。三国枭雄曹操击退袁绍后曾屯兵减店，建作坊数十家，广征天下名师开坊烧酒，犒赏将士，还亲自督撰酿酒宝典《九酝春》献于汉献帝，从此古老的酿酒工艺便在涡河两岸代代相传。
前两年，听说散装白酒销售颇具规模，主要消费层在广大农村。部分市场的散酒零售、批发小有规模，而且散酒营销势态随着渐凉的天气，略有上扬趋势。
散酒营销方法、品种、市场占有率情况分析
1、 散酒营销方法
（1）门市坛装零售：散酒的度数有45°、46°、48°、53°、60°、65°六种档次。而60°、65°一般直接饮用的客户较少，其大部分销售去处是为个体私有小酒业和造者提供调味基础酒。上述散酒，经**品尝，质量优劣各半。而市面大部分散售白酒皆来自于集体和私有小酒坊，酒的发酵周期一般都不**过二十五天。酒的价格一般在1．2－15元/斤。
（2）塑料桶装销售：塑料桶散装酒的容量规格有5000、4800、4500、3500、不少于1500。桶装酒的度数有45°、46°、48°、50°四种规格。酒的价格一般50°．5000大曲酒在12－15元/桶，50°．3500－4000大曲酒价格在8－11元/桶。
2、 散酒营销价格情况
3、散酒品牌市场占有率情况
散装白酒销售渠道主要为自办直销门市与商店代销零售、批发，且批发规模不大。某些县城虽然有很多散酒营销点，但县城居民购买消费的**，约占总市场4－6%份额。但该地区的人均白酒瓶装消费水平却在8－12元/瓶左右，并且各类中档品牌销售行情看好。散酒生存的特点是酒的价格便宜，且迎合当前消费者水平低的情况，所以在农村散酒市场还有一定市场潜力可挖。

散酒市场的兴起，是适应现有的经济趋势，消费者不再看重包装，更注重产品本身的质量，这是社会需求的趋势。未来随着散酒市场的日益壮大，散酒将会吸引更多的消费者的目光。

酿酒有两个生物化过程：一是淀，二是酵。这两个过程必须由糖化菌来进行， 三千二百多年前的殷商武丁时期就已经掌握了微生物“霉菌”生物繁殖的使用麦芽和谷芽制成，作为糖化发酵剂来酿造，使用谷物糖化发霉和酒精发酵起来，一起酿酒了。可见，我国是世界上早以制曲酿酒的国家。

桶装散酒因为酒精度高、价格低廉还被用来制作药酒，通过泡制各种来达到各种治果。如人参、何首乌、毒蛇、等经常被用作制作药酒的原料。
散酒有其自身的优势，在未来也会有很好的发展前景，如果你对散酒感兴趣，不妨可以试试采用定制化酒源的散酒，有质量保证的散酒，小编认为在未来更是有着好发展前景。