南京松冠生物科技有限公司是一家从事食品添加剂、化工原料、销售,生产,与批发的企业,公司主要销售温轮胶、酸钾、海藻酸钠、维生素C、L-等绿色环保型产品。公司经过近几年的创新发展,目前主导产品增稠剂销售规模在全国摇摇。品质,诚信为本;竭力满足广大客户朋友的切实需求,为大家提供质的产品和称心的服务,让本公司成为广大客户工作与生活中的好伙伴!
甘氨酸的用途
1、电镀液添加剂;
2、用于制药工业、生化试验及有机合成;
3、用作菌素的版原料,甲砜中间体,合成咪权唑乙酸中间体等等;
4、用作化妆品原料。
甘氨酸的物化性质
外观与性状:白色至灰白色结晶粉末
密度:1.595
熔点:240 ℃ (dec.)(lit.)
沸点:233℃
闪点:145℃
水溶解性:25 g/100 mL (25℃)
稳定性:Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents.
储存条件:2-8ºC
极性
甘氨酸从整体上来看是极性分子(所有都是极性的),但它属于非极性。这是因为判断一个的极性的依据是其R基的性质,而非整个分子。甘氨酸支链是一个氢原子把它归为烃链,属非极性。相似的,虽然其易溶于水,但属疏水。
当然也有人认为甘氨酸的侧链介于极性与非极性之间,它的R基只是一个氢原子,对极性强的氨基和羧基影响较小。(王镜岩*三版生物化学上册127页)不过在生物中一般将其划为非极性。
试剂级甘氨酸在实验中作用:
1. 用于多肽合成,用作保护单体;
2. 用于组织培养基的制备,铜、金和银的检验;
3. 甘氨酸为具有氨基和羧基的两性离子,有很强的缓冲性,常用作配制缓冲液。如5×Tris-甘氨酸电泳缓冲液,用于蛋白变性聚丙烯酰胺凝胶电泳实验(SDS-PAGE)中的缓冲试剂。
初步的研究结果认为甘氨酸有的潜在,并有可能建议用来防止和黑色素的发展。此外,科学家还发现它对保持**腺健康也发挥一定作用。一项研究,甘氨酸有助于减少男性**腺增生的。
甘氨酸的食物来源包括鱼类,肉类,豆类,牛奶和奶酪等高蛋白质食物。其营养补充剂有和粉末形式,并可以与其他一些组合应用。到目前为止,还没有关于甘氨酸毒性的报告,但采用补充剂形式会造成一些人胃部不适。