低热量甜味剂甜茶苷 水溶性甜茶提取物甜味剂使用 水溶性甜茶苷

本品不能代替药物
产品简介：
        甜茶主要成分有甜茶素,多酚类,蛋白质,黄酮,,维生素C,矿物质以及纤维素等,其中有18种人体所需要, 甜茶素是一种高甜度的甜味剂，甜度是蔗糖甜度的300倍，而且是一种低热量甜料,口味**,热值低,基本无什么.甜茶素的含量约为4-6%，不同品质含量有些差别。
【植物背景】甜茶在民间应用已久，常被用来代替蔗糖加工食品，常用于降压，被誉为神茶。
甜茶是蔷薇科悬钩子属植物的一个新品种，八十年代初才开始在我国作为药物发现。甜茶叶在民间应用已久，常被用来代替蔗糖加工食品，作为民间入药用于降压，被誉为神茶，与罗汉果等齐名。甜茶甙的甜度为蔗糖的 300 倍，而热值仅是蔗糖的 5 ％，属高甜度、低热能的甜味物质。甜茶甙能*人的，综合血糖，对有糖尿病患者和病人都有很好的作用。甜茶叶提取的甜茶甙是甜味植物中口感，因其绿色，低热而在食品，饮料，冷食制品，调味品，工业，美容化妆品等各类行业中展现出良好的经济价值。

检测方法： 采用色谱纯甲醇溶解，紫外分光光度计进行检测。

礼品甜茶：用甜茶幼嫩芽叶借鉴传统茶叶名茶加工工艺制成。色香味形俱佳，并且有传统名茶没有的香甜味。配上精买的包装，是适当的礼品茶。

分子式与分子量：  C 32 H 50 O 13 , 642.73
1、甜味剂：采用**——膜分离技术，从低档甜茶中提出，可作为低热无糖甜味剂，用于西方各国的食用糖以及糖尿病人食品和饮料的用糖。