广州华琪鸡肉膏状美味肽/老母鸡膏厂家-浓缩鸡汁

广州市华琪生物科技有限公司

广州市华琪生物科技有限公司坚持做好健康安全的食品配料，助力中国味，近40年来一直专注研究提升肉制品品质的咸味香精，“首创“酶解鸡粉”和“鸡肉美味肽”，获得科技创新小巨人，专注于提升客户的产品竞争力。
广州华琪鸡肉膏状美味肽用于香辣鸭翅、龙岩泡爪、泡椒凤爪等休闲肉制品中，在卤制或外拌时加1%~2%，赋予产品浓郁肉感底味、鲜甜持久有食欲。

广州华琪鸡肉膏状美味肽应用于菌汤、番茄汤、鸡汤汤膏、浓骨汤膏、清汤火锅汤膏、酸辣金汤（藤椒风味）等汤膏产品中，调配时添加：2.0% - 3.0%，赋予产品浓郁汤感醇厚、肉感底味十足、鲜甜耐煮、修饰柔和香气、增强食欲。

广州华琪鸡肉膏状美味肽是新一代肉感底味产品，一款肉感丰富、鲜甜自然的底味膏，其有70%的肉含量+华琪特有原料小分子肽，肉感十足、底味好、鲜甜耐煮。

广州华琪鸡肉膏状美味肽适用于任何需要肉感和底味的食品，尤其是提升品质、增强肉感肉味。比如：肉制品、火锅底料、鸡精鸡粉、炒菜做汤、餐饮、方便面、泡椒凤爪、螺蛳粉、汤料等食品中，赋予产品浓郁肉感底味、增强食欲。
广州华琪鸡肉膏状美味肽在炒菜调汤时，按照普通鸡汁的使用量1/3，即原来用鸡汁3克，用鸡肉膏状美味肽1克即可，赋予汤及菜品鲜香饱满 、汤感醇厚、肉感真实饱满，回味鲜甜，性价比高。欢迎联系咨询、取样试用。