莲湖区食堂生鲜配送

生鲜配送重要的就是要做到及时，不能让消费者等太长的时间，因此生鲜配送企业要不断提高配送效率，及时将生鲜商品送到顾客手中，保证生鲜商品的新鲜度，避免因为配送过久导致生鲜商品出现大量的损耗。
生鲜菜配送，大家需要注意的是，生鲜菜的配送过程中需要保鲜，大家能够在配送的途中有的保鲜装置放上冰块或者是其他的干冰等等设备能够保证温度是比较适中的，这样菜品才能够比较长时间存储，才能保证不会变质。

生鲜配送管理和信息化系统：
一方面，只有加强公司内部人员的管理，才能保证员工的向心力，有效提高工作效率。另一方面，将上游供应商和下游的客户通过信息化的方式整合到自己的体系中来，提高整体运营的效率，减少中间环节产品要素的浪费。

生鲜蔬菜配送流程的主要环节有：签订合同→ 确认价格→ 下订单→ 组织货源→ 品质检测→ 配送→ 验收→ 服务反馈结算。但是不同的配送，其环节也不尽相同。

生鲜配送定位自己的客户：
按照客户群体的特性，蔬菜配送大致可以分为单位食堂和餐厅食材等多种。想要认清企业的执行方向，必须要有清晰的客户定位，同时要找准、抓稳客户。
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