广州鸡肉鸡鲜肽效果-鲜味肽-稳定自然鲜

  • 1103
  • 产品价格:49.50 元/斤
  • 发货地址:广东广州从化区 包装说明:不限
  • 产品数量:9999.00 斤产品规格:不限
  • 信息编号:188838667公司编号:1564206
  • 广州华琪 经理 微信 18927563591
  • 进入店铺 在线留言 QQ咨询  在线询价
    相关产品:

广州市华琪生物科技有限公司

本品不能代替药物
外观:粉状产品名称:鸡肉美味肽使用范围:肉制品、膨化食品、休闲小食品、酱菜、火锅底料、各式汤类、鸡精鸡粉调味料、酱卤制品参考用量:建议用量0.2%~3%使用效果:提鲜增厚、耐高温、提升产品品质贮存条件:阴凉干燥处存放,开封后请及时使用或密封保存使用方法:腌制、卤制、外拌或调味时加产地:广州
广州市华琪生物科技有限公司主营鸡肉美味肽、去腥增香膏、麻辣风味膏、热反应鸡肉粉、牛肉粉、排骨膏、木瓜蛋白酶、饼干松化剂,开发了一系列去腥增香、**提鲜、无碱嫩化、增强厚味、风味研发、风味稳定等功能产品。
鸡肉美味肽的测试案例:
(3)鸡肉美味肽在盐焗鸡翅、泡椒凤爪等客户测试中,可以等量或1.3倍替代I+G,鲜味加持久,回味汁感明显,增强了休闲肉食品的食欲。
(4)鸡肉美味肽在调味料、小龙虾料、火锅底料、出口鸡精、拌饭酱等测试中,鲜味耐煮、具有柔和的肉感回味。
(5)鸡肉美味肽在海带丝、榨菜、休闲蔬菜、酱腌菜中,鲜甜味浓郁,减少苦涩味和腥味。
广州鸡肉鸡鲜肽效果
鸡肉美味肽采用*的鸡肉原料,经自有生物酶技术,酶解成小分子肽,经分离提纯、浓缩、喷雾干燥、调配精制而成。 赋予产品稳定的自然鲜,柔和滋味,耐高低温,是新一代鲜味产品,不会带来味精味和口干不适感,比I+G好的鲜味剂。
广州鸡肉鸡鲜肽效果
鸡肉美味肽采用健康、*的鸡肉原料,经自有生物酶技术,酶解成小分子肽,经分离提纯、浓缩、喷雾干燥、调配精制而成。鸡肉美味肽鲜甜持久,肉感浓郁,去除苦涩味,*、**、稳定,鲜味不随时间和温度消减,耐高低温,是真正的全新一代鲜味剂。
鸡肉美味肽适用于任何需要自然鲜味的食品,尤其是提升品质、增强鲜味汁感。如休闲食品、酱卤肉制品、速冻调理食品、家庭调味料(鸡精鸡粉)、火锅调味料、麻辣食品(麻辣鱼仔、麻辣面制品)、各式汤料酱料、酱腌菜等。
广州鸡肉鸡鲜肽效果
鸡肉美味肽在休闲小食品中的应用:
鸡肉美味肽用于豆干、辣条、拉丝蛋白(素肉)、蔬菜(海带、莲藕、笋、菌菇、花生等)、魔芋、组织蛋白等,添加量一般为0.35,也可以等量替代I+G
鲜味稳定,耐高温杀菌、可以柔和苦涩味,提升鲜甜味汁感,减少咸感。
鸡肉美味肽添加0.1-0.2%就可以明显提升产品的品质,鲜味稳定,利用率高,促进产品销售,提升品质的成本低,,欢迎咨询,合作共赢。

关于八方 | 招贤纳士八方币招商合作网站地图免费注册商业广告友情链接八方业务联系我们汇款方式投诉举报
八方资源网联盟网站: 八方资源网国际站 粤ICP备10089450号-8 - 经营许可证编号:粤B2-20130562 软件企业认定:深R-2013-2017 软件产品登记:深DGY-2013-3594 著作权登记:2013SR134025
互联网药品信息服务资格证书:(粤)--非经营性--2013--0176
粤公网安备 44030602000281号
Copyright © 2004 - 2024 b2b168.com All Rights Reserved