揭阳牛排进货 欢迎在线咨询

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牛排常常是各国政客喜爱的饕餮美食，例如巴菲特钟爱纽约一家餐馆的干式熟成牛排。他曾经在用餐时，玩笑的说了一句：“如果周五吃不到它，也许我就无法预测未来经济的方向。”

一分熟牛排（rare）：牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度，同时有生熟部分。

牛排，或称牛扒，是片状的牛肉，是西餐中常见的食物。

清末中已出现「牛排」、「猪排」等西菜菜名，可能是因形似上海「大排」（猪丁骨），故名「排」。而在上海话里，「排」发[ba]音，广东又作牛扒。
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