固体饮料属于软饮料的一类,主要分为蛋白型固体饮料(包含氨基酸饮料)和普通型固体饮料。蛋白型固体饮料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品、其他动植物蛋白、氨基酸等为主要原料,目前市面上热销的代餐粉、奶昔、摇摇瓶代餐、酵素粉等都属于固体饮料系列。天益食品承接各类代餐粉系列,奶昔系列,胶原饮系列、酵素粉系列等固体饮料代加工,液体袋装饮品代加工。
代餐粉是一种低碳水低能量的产品,如果三顿都用代餐粉来替代正常饮食的话,很快就会出现营养不良的情况。这种营养不良还不是瘦的营养不良,而是体型上仍然看起来胖乎乎的营养不良。
代餐粉,顾名思义就是用来取代某部分或者某正餐的营养粉。解释是一种由谷类、豆类、薯类食材等为主,其它属类植物的根、茎、果实等可食用部分为辅制成的一种单一或综合性冲调粉剂产品,它具有高纤维、低热量、易有饱腹感的特性。
代餐粉可以根据自己想要的速度,选择代一餐或是二餐,所以在生产时,要做好小包装的规格。
青汁代餐粉
青汁近几年特别红火,它起源于日本,市面上常见的就是以大麦嫩叶为原料的青汁。青汁含有大量丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等,能够促进肠内蠕动。热量是每100克250-400大卡,相比前面两种代餐的热量要稍微低一些,但是它缺乏碳水、脂肪和蛋白质,*造成营养不良。
代餐粉是风行于国际的一种方法。代餐粉为国际食品法典会公布的《用低能量配方食品标准》。