安心乙二胺四二饮料酱菜罐头护色剂EDTA二螯合剂

EDTA二（乙二胺四二）  24元/公斤 含量99.8%

作用：抗氧化剂，螯合剂，防腐剂  CAS:6381-92-6

安心乙二胺四二 饮料 酱菜 罐头 护色剂

批发乙二胺四二 食品级EDTA二 含量99%熬合剂EDTA2  

【产品性状】EDTA二性状为白色结晶颗粒或白色至近白色结晶性粉末。无臭，无味。稍有吸湿性。EDTA二用途：螯合剂；防腐剂；抗氧化增效剂；稳定剂；凝固剂；加工助剂（质量改良用、酿造用及食品制造用剂）。可用于酱菜、罐头、复合调味料、水果/蔬菜甜酱、蛋黄酱、沙拉酱。
限量 ： 1.GB2760-2011 （使用量≤/g/kg）：果酱0.07；果脯类（仅限地瓜果脯）0.25；   腌渍的蔬菜0.25；蔬菜罐头0.25；蔬菜泥（酱），番茄沙司除外0.07；坚果与籽类罐头0.25；八宝粥罐头0.25；复合调味料0.075；饮料类（14.01包装饮用水类除外）0.03。

 2.GB2760-2011 加工助剂：限用于熟制坚果与籽类、啤酒和配制酒的加工工艺、发酵工艺、饮料工艺中的吸附剂、螯合剂。

食品级 乙二胺四二  EDTA二护色防腐抗氧化剂稳定剂edta二

食品级  乙二胺四二   EDTA二

包装：25公斤/袋 

乙二胺四二   DISODIUM-EDTA

     乙二胺四二是强效螯合剂,防腐剂和抗氧化剂。因具有很高稳定常数，能与碱金属以外的绝大多数金属离子生成稳定的络合物，消除金属离子或由其引起的有害作用，抑制水煮食品的水混浊,防止氧化变色，从而起到抗氧化、护色、防腐的作用,使产品质量稳定，是极为广泛使用的护色剂、品质改良剂和抗氧化剂，防腐保鲜剂。应用于油脂、香精的抗氧化。

分 子 式： C10H14N2Na2O8·2H2O  分子量：372.24
性    状:：  白色结晶颗粒或白色结晶粉末

性状：白色结晶粉末，溶于水，几乎不溶于。

使用方法：直接与原料混合，拌匀即可

食品添加剂使用卫生标准

GB2760-2011

使用范围   添加量  软饮料 ≤0.03g/kg

复合调味料/蛋黄酱，沙拉酱  ≤0.075g/kg

果酱/蔬菜泥（酱）（番茄沙司除外）≤ 0.07g/kg≤

坚果与籽类罐头 ≤0.25g/kg