广东牛肉粉适用于鱼制品加工 浓缩牛肉粉 适用于肉丸系列

广州市华琪生物科技有限公司

广州华琪公司汇集了一批来自餐饮及食品行业多年管理经验的人才，立志将传统饮食文化与现代健康理念结合，引导企业从传统向现代跨越成为行业的创新者、改革者与实践者。
广州华琪在牛肉干中的应用：在牛肉干的炒制后期，加入0.5%的牛粉，使用效果：1、牛肉干的风味得到很大的提升；2、增加了牛肉干的汁感，丰富了牛肉干的风味；3、提升了产品的档次。

广州华琪牛肉粉以的牛肉抽提物为基础原料，辅以鲜味剂和食用香精调配而成。牛肉香气浓郁，留香持久；肉感醇厚，回味绵长。

广州华琪牛肉粉汤汁鲜香厚实，用0.2%的水溶液即呈现厚实的牛肉汁风味。是一款的浓缩牛肉粉。

广州华琪牛肉粉的牛肉 香气（偏向红烧牛肉）浓郁，留香持久。在制作牛肉干的实验（添加0.5%）中发现，留样两个月的样品仍然有浓郁的牛肉香气。
广州华琪在休闲肉制品领域、火锅调味领域、调味品领域、家庭调味料及食品各个细分行业服务35年，具有丰富的应用实力，鸡肉美味肽、去腥增香膏、麻辣风味膏、牛肉粉等产品获得众多客户信赖支持，欢迎联系咨询，取样试用。