广州市华琪生物科技有限公司
本品不能代替药物
产品名称:肉味肽使用范围:火锅、肉制品、餐饮、方便面等需要增强肉味厚味的食品参考用量:0.5%~3%;可根据实际酌情增减使用方法:腌制/卤制/打锅贮存条件:阴凉干燥处存放,开封后请及时使用或密封保存外观:粉状使用效果:赋予产品浓郁肉感厚味、鲜味持久耐煮保质期:12个月
广州华琪公司汇集了一批来自餐饮及食品行业多年管理经验的人才,立志将传统饮食文化与现代健康理念结合,引导企业从传统向现代跨越成为行业的创新者、改革者与实践者。
广州华琪肉味肽使用效果:
3)**自然 厚重持久
本产品是采用无污染的鸡肉、牛肉为原料,经现代生物酶解技术,分解成小分子蛋白肽,经分离提纯、浓缩、喷雾干燥、调配精制而成,肉感**自然,厚重持久。
4) **、*
该产品是采用无污染的新鲜鸡肉、牛肉为原料,都是与森宝等大厂家采购,均通过抗生素残留检测、农检测合格才进厂投入使用。所有原料都是按照国家食品*标准要求检验合格,产品***健康。
广州华琪肉味肽是采用无污染的鸡肉、牛肉为原料,经现代生物酶解技术,分解成小分子蛋白肽,经分离提纯、浓缩、喷雾干燥、调配精制而成。肉味肽鲜感自然,肉感丰富,口感饱满,耐高温长时间熬煮、能去腥增香、赋于产品鲜香自然带有肉味的厚实感。
广州华琪肉味肽使用范围:
1、火锅配料中解决了火锅普遍存在久煮味苦刺辣无法的现象,鲜味耐煮,肉味饱满。
2、速冻调理制品中能增强产品肉感和和肉汁感,去腥增香。
3、用于休闲制品、肉制品等卤制品中增强产品鲜香味和厚实感。
广州华琪肉味肽广泛适用于火锅、餐饮、卤制品、休闲食品等调味品中,能使出品的肉感加厚实丰富,赋予了产品饱满的肉汁感,且香气柔和自然。该产品的浸透性强,稳定性好,耐煮耐高温,使用方便快捷,让人瞬间打开味蕾,好吃到哭。
广州华琪肉味肽富含小分子肽,耐高低温,用于火锅及卤肉耐煮性很好;用于肉制品、速冻调理品、休闲素食等赋予厚实底味、肉感丰富饱满,鲜味悠长,增强食欲,欢迎联系咨询,索样试用。