广州市华琪生物科技有限公司
本品不能代替药物
产品名称:盐焗鸡膏使用范围:盐焗系列、香辣系列、麻辣系列等肉制品中参考用量:按0.5%~3%左右,可根据实际酌情增减使用方法:腌制/卤制时添加使用效果:赋予产品浓郁盐焗风味、增强肉感底味贮存条件:阴凉干燥处存放,开封后请及时使用或密封保存外观:膏状产地:广州市从化
广州华琪近40年来一直专注风味研究,已成为国内美味肽生产技术,我司的产品具有6大优势:**提鲜,去腥增香,无碱嫩化,增强厚味,风味研发、风味稳定。尤其是鸡肉美味肽、去腥增香膏、麻辣风味膏、盐焗鸡粉、潮汕风味卤水、口水鸡调味酱、盐焗鸡膏等获得众多客户认可支持。
广州华琪盐焗鸡膏有效去腥增香、赋予产品**的盐焗鸡风味,盐焗鸡膏是运用精选上好的沙姜和鸡肉搭配技术,可以有效去除腥味,给产品带来非常强的食欲感和盐焗鸡风味。非常适合于盐焗风味的休闲肉制品。
广州华琪适用于盐焗风味的速冻调理制品、休闲肉制品、餐饮等。如:卤制带有盐焗风味的白切鸡; 使 用 量一般添加0.5%~1.5%,或者按需添加。只是提升厚味,直接添加0.5%即可;做休闲盐焗鸡系列,需添加1-2%。搭配其他产品使用可以酌情添加1.5%左右。
广州华琪盐焗鸡膏盐焗风味浓郁**,底味厚实,去腥增香除腻,使用效果明显,耐高、低温,可以广泛应用于卤蛋,卤鸡,卤肉等等盐焗风味制品。
广州华琪盐焗鸡膏沙姜风味浓郁**,广式盐焗风味逼真自然,提升食欲,盐焗鸡膏是精选的沙姜跟鸡肉一起煮制,不但可以除鸡肉的腥味,能增强鸡肉的鲜香味,是南方熟悉的盐焗味道,增强食欲。
广州华琪盐焗鸡膏风味稳定,耐高低温,解决产品加工过程中耐温性差,产品留香不稳定的问题,是增强香气和底味优选调味膏,欢迎联系咨询,为您提供*技术,合作共赢。