广州川香香精批发-稳定耐高低温

广州市华琪生物科技有限公司

广州市华琪生物科技有限公司成立于1985年，集研究开发、应用推广和生产销售一体化的民营科技型企业，承担了、省级、市级产品开发项目共 六项，先后荣获广东省、广州市的科技成果奖、科技进步奖和国家星火科技奖，成为食品添加剂的百强企业。应用酶工程技术应用广泛，主要用于生产肉类抽提物、功能性调味料、骨胶原蛋白及其他多肽系列产品。华琪的原料（美味肽、去腥增香膏、麻辣风味膏等）已被众多百强企业所应用，并且一致受到依赖与好。
广州华琪香辣香精是焦香型的，炸辣椒的风味特征突出，本香精突出的是炸辣椒的焦香风味。适用于各类香辣风味的休闲食品、肉制品、方便面、膨化食品和调味品中。添加0.1%~0.5%香辣风味特征突出，炸辣椒的焦香香气浓郁，留香持久，耐温性好。

广州华琪爆辣椒香精稳定耐高低温、爆辣椒香气浓郁逼真，有效提升爆香、香醇浓郁的辣椒油的香气。 爆辣椒香精适用于各类香辣风味的休闲小食品，火锅底料等食品中，用量0.1%-0.5%，赋予产品浓郁爆辣香气，增强食欲、让人回味无穷。

广州华琪香辣鱼仔香精具有浓郁纯正香辣风味，香气持久逼真、渗透性强、入味效果佳，有效去腥，稳定耐高低温，用于休制品中提高制品的附加值、降低成本。

川式调味料中糊辣风味这几年非常流行，应用面非常广，已经形成了新的川式口味，广州华琪开发的这款糊辣椒香精的糊辣风味特征突出，辣椒炸糊的香气特别强烈，留香持久，口感浓郁。适用于各类糊辣风味的川式调味料，如辣椒油、重庆小面、凉拌菜等需要红油类的产品中，添加量0.1%~2%，或按需添加。
广州华琪青花椒香精具有浓郁的青花椒香气，青花椒风味逼真，香气浓郁透发，留香持久，耐温性好，经120度高温高压蒸煮灭菌后仍然保留了强烈的青花椒风味，添加0.1%-0.5%，可以赋予产品浓郁的青花椒风味特征，提升产品的香气浓度，使应用的产品香气更加清爽，提升食欲；欢迎联系咨询、取样试用。