【药理作用】
1.降血脂、降血糖和胆固醇
2.止咳祛痰,抗花粉
3.甜味添加剂
甜味剂:采用高新技术——膜分离技术,从低档甜茶中提出,可作为低热无糖甜味剂,用于西方各国的食用糖以及糖尿病人食品和饮料的用糖。
甜茶泡腾片:由甜茶提取物和茶叶提取物经泡腾片加工工艺制成功能性片剂。
甜茶含丰富的营养物质和人体所必需的微量元素。据广西技术监督局分析测试研究 等单位测试结果证实:**甜茶中富含18种,每100克干品含总量331.毫克,特别是甜茶中富含人体必须的、人体不能生成,只能从食物中吸收的8种。主要有钙0.84%、锌105.5mg/kg、锗5.5μg/kg、硒17.94μg/kg,及钾、镁、磷、铁、钠、铜、铬、锶、锂等多种元素。
检测方法: 采用色谱纯甲醇溶解,紫外分光光度计进行检测。
礼品甜茶:用甜茶幼嫩芽叶借鉴传统茶叶名茶加工工艺制成。色香味形俱佳,并且有传统名茶没有的香甜味。配上精买的包装,是适当的礼品茶。