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- 产品价格：28.00 元/斤 起
- 发货地址：广东广州从化区 包装说明：不限
- 产品数量：9999.00 斤产品规格：不限
- 信息编号：209316714公司编号：10108498
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牛肉香膏作用 耐高低温
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本品不能代替药物
产品名称：牛肉膏使用范围：休闲肉制品、速冻调理肉制品、豆制品、餐饮等需要提升牛肉味及厚味产品使用方法：腌制或卤制或外拌添加参考用量：按0.5%~1%左右；可根据实际酌情增减使用使用效果：增强厚味、提升牛味牛腩香、耐高低温贮存条件：阴凉干燥处储存，开封后请及时使用或密封保存外观：膏状产地：广东广州
广州华琪公司汇集了一批来自餐饮及食品行业多年管理经验的人才，立志将传统饮食文化与现代健康理念结合，引导企业从传统向现代跨越成为行业的创新者、改革者与实践者。
广州华琪牛肉膏广泛适用于卤肉制品、调料肉制品、牛杂、牛腩等牛肉产品。牛肉膏具有浓郁的肉香味，能增强厚味、牛肉汁感，且浸透性极强，能赋予出品浓厚的牛肉汁感。其操作简单便捷，安全又健康，食品工业标准化的好选择。
广州华琪牛肉膏风味稳定。添加0.5%此牛膏到鱼仔产品，鱼仔放置一个月后，其样品的风味和刚做出的样品差别不大。
广州华琪牛肉膏耐温性好。0.3%的水溶液煮沸30分钟后, 汤汁依然保留有浓郁的牛肉风味。
广州华琪牛肉膏应用于牛肉干、牛肉丸、鱼仔、卤鸭脖子 火锅底料、麻辣食品、酱菜等。建议添加：0.5%—1%。
广州华琪在从化拥有50亩标准食品加工基地和河南原料生产基地，在广州天河万科米酷有的办公和应用厨房，欢迎广大新老客户前来咨询，欢迎莅临现场交流，助力中国味，合作共赢！
