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山东儒成食品有限公司

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将舌头吃掉，下颌骨部分基本完成。第二步是将上颌骨部分的后半部（后脑勺）掰下来，吃里面嫩滑的脑花（兔脑），翻过来把天堂（上颚）吃掉，后是吃眼珠以及眼圈肉。眼眶旁还有一些瘦肉。不喜欢吃眼珠的丢掉也罢。吃兔头很有讲究听起来是否有点血腥？就像很多人爱吃鸭头鱼头一样。高手能把骨头变成干净的一个小堆。没有正确的手法是吃不到肉的不会吃的一般也就把脸颊肉吃了后就停手了。和吃螃蟹一样。现在简单介绍一下吃兔头的程序：首先握住牙齿将上下颌骨掰开成两半。这时可以把脸颊的肉啃了。

公兔对兔群的影响大于母兔，对种公兔管养好坏，直接影响繁殖，以及仔兔的成活率和质量。因此，加强种公兔的管理，尤为重要。　管理种公兔的目的应是品种纯，发育良好，体型结实，旺盛，品质不宜过肥或过瘦。兔子的养殖方法。

蛋白质饲料常用的有豆饼粕，棉饼粕，菜饼粕，花生饼粕，玉米胚芽饼粕，鱼粉，蚕蛹粉等。复合预混合饲料主要用于补充微量元素，维生素，钙，磷，食盐等。促生长添加剂常用的有大蒜素，酶制剂，稀土等。大蒜素：与同属抑菌促生长剂，和相比，具有应用范围广，价格低廉，无使用禁忌，安全性高，不产生耐药性等优点。具有广谱作用，对革兰氏阳性菌，阴性菌都具有较强的杀灭作用。

养殖准备对于初次养兔的人来说，养兔之前应做一些准备工作，不可仓促上马。学习养兔技术。要购买一些养兔资料，系统学习养兔理论，了解家兔的生物学特性。可向大专院校，科研单位的以及具有多年养兔经验的农民请教，接受他们的建议。好参加养兔技术培训班和到度较高的兔场参观，实习1～2周。
国内市场开发潜力大。我国有13亿人口以上，蕴藏着巨大的兔产品消费潜力，随着我国生活水平的不断提高和膳食结构的调整，人们普遍崇尚对**的消费，兔产品是直接用于人们衣食的绿色产品，迎合了现代人们的消费需求。兔产品的市场需要人们去开拓，宣传，策划，潜力很大。