广州华琪浓香肉味粉适用于肉丸系列 浓香肉味粉 稳定耐高低温

广州市华琪生物科技有限公司

本品不能代替药物
广州华琪公司坚持"，健康，*"的产品开发宗旨，应用生物酶技术成果，了产品版块：生物酶系列，小分子肽系列，调味料系列，香精系列共200多种产品。广州华琪致力于服务休闲肉制品，调理肉制品，家庭调味料等行业。能够为客户提供工艺优化，新品研发，品质提升，客户定制，市场调研，质量体系咨询等服务。
广州华琪高倍肉精粉可以提供良好的肉香及肉感，用于肉干、肉丸、鸡爪、鸭脖等材质，均能明显提升其肉香，且不干扰肉制品本身的风格及香气；

广州华琪高倍肉精粉可以有效压制肉腥味，对于肉类的腥味及不良气息有明显的压制作用，如猪味、鸡腥味、鸭腥味等；已经获得众多肉制品加工企业认可支持。

广州华琪高倍肉精粉非常稳定耐高低温性能优越： 在高温连续风干、高压灭菌、连续水煮等操作条件下均能保持香气及效果；连续冷冻条件下，香气和效果也能很好地保持。

广州华琪高倍肉精粉可以明显提高肉质感，少量添加高倍肉精粉，即能有效地提高肉质感，口感能够得到明显的提升 ；
广州华琪高倍肉精粉用于速冻调理肉制品，添加量0.3%左右，带入自然的肉香，掩盖肉本身的腥臊味，提升产品的肉汁感，耐低温冷冻，耐高温水煮。欢迎联系咨询、取样试用。