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长与产肉性能因各地饲养条件不同，鹅生长速度差异较大，在半舍半牧条件下，初生鹅重70,80g，30日龄鹅480.0,513.7g，60日龄鹅1479.9,1523.3g，90日龄公鹅1906.3,2468.8g，母鹅1787.5,1883.3g，5个月公鹅3250,4510g，母鹅2860,3700g。性成熟期为180,200天，公鹅4,4.5kg，母鹅3.5,4kg。料肉比为2.76?1。
鹅具有良好的条件反射能力，活动节奏表现出强的规律性。如在放牧饲养时，放牧、交配、采食、洗羽、歇息和产蛋都有比较固定的时间。而且每羽鹅的这种生活节奏一经形成便不易改变，如原来的产蛋窝被移动后，鹅会拒绝产蛋或随地产蛋，因此，饲养管理程序不要轻易改变。

饲养管理
开水和开食：雏鹅出壳后次饮水称“开水”或“潮口”。一般在雏鹅出壳后２４－３６小时，育雏室内有２／３雏鹅有啄食现象时“开水”。“开水”的水温以２５℃为宜，可用０．０５％液或５－１０％葡萄糖水和含适量复合维生素Ｂ液的水。“开水”时轻轻将雏鹅头按至水中蘸一下，让其饮水即可。

产地与分布产于浙江省永康、武义等地，毗邻的各县市也有分布，是我国灰色羽鹅中的一种小型品种。
外貌特征该鹅体躯呈长方形，其前胸**而向上抬起，后躯较大，腹部略下垂，颈细长，肉瘤突起。羽毛背面呈深灰色，自*至颈部上侧直至背部的羽毛颜色较深，主翼羽深灰色。

恢复饲养阶段经控制饲养的种鹅，应在开产前３０－４０天进入恢复饲养阶段。此期应逐渐增加喂料量，让鹅恢复体力，促进生殖发育，补饲定时不定量，饲喂全价饲料。
在开产前，要给种鹅服药驱虫并做好*接种工作。根据种鹅*程序，及时接种小鹅瘟、禽流感、鹅副粘病毒病和鹅蛋子瘟等疫苗。
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