中国人热情好客,有朋自远方来,要饮“接风酒”、“洗尘酒”。浊酒一杯,把酒言欢,古今多少事,都付笑谈中。知心好友一起饮酒,酒酣吐真言,彼此的情感得到宣泄。迎宾不能少了酒,此习俗沿袭几千年不变,所以酒被视作交流感情的良方,增进友谊的妙药。
婴儿出生后一月,要为其举行庆贺礼,称为"做满月”。做满月起源较早,《魏书 汲固传》中即有“满月”的记载,唐高宗也曾因其子满月而赐酺三日”。做满月必须设祭享祀神祖,举办酒筵宴请亲友,其酒称为"满月酒。还要向邻舍分送喜面及其他食品。这一天,亲朋来贺必带礼物。俗云:“姑姑家的帽子,姨姨家的鞋,老娘(外婆)家的铺盖搬将来。”其帽子或鞋还要饰以寿星、狗头、虎头等图样。除衣物外,还有送食品、小车、摇篮及长命线等礼物的。
色泽
无色或微黄、清亮透明、无悬浮物、无沉淀
香气
酱香典雅、层次丰富(酱香、醇甜香和窖底香)、香而不艳丽
口感
酒体丰满、醇厚协调、回味悠长
回韵
余味回甘、体感舒泰、空杯留香规格:1箱*6瓶
配料:高粱、小麦、水
净含量:500ml