酱香酒代理 团购 酱香原浆酒

本品不能代替药物
酱香白酒_纯粮酿造酱香型白酒，无人工添加，酒花晶莹饱满，酱香白酒酒体通透，柔，好喝不辣喉，喝后头不痛，空杯留香。
曲蚊：
    酱香型白酒和其它白酒不同，其它白酒是低温制曲，镇酱香型白酒是高温制曲，酒曲制好后，经进行堆放，用稻草盖上发酵，这时就会引来一种小飞虫，长得有点象苍蝇，但当地人把苍蝇叫做蚊子，这种小飞虫叫曲蚊。
    凡是产酒制曲的地方，都有这种小蚊子，而且越多越好，全国大约在二三十种，但镇的曲蚊和其它地方的曲蚊又长得不一样。

高粱：
    高粱是酿造镇酱香型白酒的主要原料之一，但得是当地种植的高粱，颗粒比一般高粱要小一些，贵州镇当地人称“ 小红梁” 用北方的高粱是造不出镇酱香型白酒的。
    这也是镇酱香型白酒的特之处，因为在南方很少地方产高粱的。
    近些年为了扩大产量，通过农业标准化等方式也建立了高粱种植基地，而且是**种植。在食品的级别中，以**食品为，**其次，**食品只是一个门槛。很多人对**食品不了解，**种植必须使用**农药和**化肥，其残留相当的低，基本上不会形成污染，因此，当地产的高粱价格要比一般高粱的价格高一截。

酱香酒，作为中国白酒传统酿造工艺的活化石之一，其为复杂的酱香工艺给人留下了神秘的印象，其为时长的生产周期给人传递了匠心的力量，其为繁多的香味香气给人呈现了天香的魅力。九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，整个生产工艺历时一年，终形成七个轮次的基酒，像七个音符组成一幽雅的曲子，可谓“七次精酿”。

酱香基酒的作用主要是用于正宗酱香型白酒的勾兑，这是酿造酱香型白酒的重要环节。酱香基酒的生产周期长达一年。采用镇红高粱，大曲发酵，经二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。七个轮次的酱香基酒各有特点，经调酒师的精心勾兑才可酿制出酱香型白酒的酱香**、幽雅细腻的特点。