长春L-异亮氨酸电话

山东萍聚生物科技有限公司

中文名:L-异亮氨酸
  英文名称:L-Isoleucine
  中文别名：L-2-氨基-3-甲基戊酸
  CAS：有
  分子式：C6H13NO2
  分子量：131.17
  性状：白色结晶小片或结晶性粉末.略有苦味。无臭。溶于水(4.03g/100ml，20℃)，微溶于热，溶于稀无机酸和碱性溶液。不溶于冷和。
外观：白色结晶小片或结晶性粉末
含量：99.8％
保质期：两年
主要用途：营养强化
CAS：有

白色结晶小片或结晶性粉末.略有苦味。无臭。升华温度168-170。约于284熔化并分解。10水溶液的PH值5.5-7.0

合成方法
1.以糖、氨、D苏氨酸为原料，经黏质赛式杆菌发酵而得。或以糖、氨、α-氨基丁酸为原料，用黄色小球菌或桔草杆菌发酵后再经精制而得。
2.菌种培养发酵发酵液过滤上层液草酸，H2SO4过滤滤液吸附。
3.洗脱洗脱液浓缩减压蒸馏脱色浓缩减压蒸馏中和氨水沉淀精制结晶
4.烘干105℃L-异亮氨酸成品
5.烟草：BU，22；FC，21；合成：可由玉米蛋白等蛋白质水解、精制而得。也可用化学方法合成。

白色结晶小片或结晶性粉末.略有苦味。无臭。升华温度168-170。约于284熔化并分解。10水溶液的ph值5.5-7.0。化学性能稳定。在食品烹调、加工受热时几乎无损失。溶于水(4.03g/100ml，20)，微溶于热，溶于稀无机酸和碱性溶液。不溶于冷。
L-异亮氨酸是氨基酸，可用于各种食品，如小麦粉、麦谷蛋白、花生粉、马铃薯等。