东莞市联旺膳食管理有限公司是一家集膳食承包、食材配送、厨房方案设计等服务的餐饮公司,服务对象包括工厂、企业、机关单位、等企事业单位,服务于东莞、深圳、厦门等地区。
蔬菜配送方便城市蔬菜消费,省时省力省心,通常情况,企事业单位购买蔬菜,需要到几处供应点去购买蔬菜,而蔬菜购买的时间节点一般都是在晚上,这样既耗费精力有费时间,通过选择一家的蔬菜配送公司,只需要采购单位对接一个蔬菜配送服务商就可以了,减轻了客户的时间成本、采购成本,方便了城市蔬菜消费。
物流系统在连锁经营中主要起商品的集散作用,主要有集中采购、集中储备和统一配送作用。
(1)集中采购
食品配送在连锁经营中,除情况外,各分店所需要的商品均集中进行采购。这是连锁经营的生命力所在,通过集中采购,可以较大地降低采购成本,增强对供应商的吸引力,减少流转环节,稳定供货渠道,从而实现企业效益和社会效益双增加。
(2)集中储存
食品配送储存是物流系统的主要职能之二。连锁经营中将供货集中起来,可以尽可能增加销售门店的营业面积,减少各分店单储存需要的保险储备总量。此外,集中储存通过储销的职能分工及化管理,可以减少库存总面积,提高库存周转率,从而降低库存成本。
(3)统一配送
集中采购与集中储备都属于商品“集中”的物流过程,“散”则由配送职能来完成。配送的质量好直接反映了物流系统的服务水平。统一配送相对于各自提货来讲,可以好地解决效率问题,从而使物流系统加趋于完善。
蔬菜配送注意:
1、时间安排:准时拣货、发货。
2、运输安排:安排货车进行夜间配送,避免交通的堵塞,选择短的路径的并根据蔬菜不能的碰撞的特点,选择路况的运输路线。
3、保鲜 方案总体设计思想:消毒剂产品是随水流走的,在整个分装过程中,凡是用水的地方,都可以应用诺福消毒剂,同时,消毒剂严格控制人员、器具,其他物体表面的数目,从源头上减少污染程度。
蔬菜配送是怎么对蔬菜进行配送的?
食品配送连锁经营的物流系统是指由总部的采购部门和配送中心作为主体所承担的商品的购进、储存、加工、配送活动以及伴随这些活动所产生的信息的收集、整理、传递和利用过程。完整而健全的连锁物流系统包括以下五个方面:
(1)食品配送物流基础设施系统。包括物资流通基础设施(如仓库、装卸机器、运载机具等)和情报流通基础设施(如电脑、收银机等),这些是物流系统的物质技术基础,属硬技术系统。
(2)食品配送物流作业方式系统。这是物流的软技术系统,包括作业流程、作业规范及其他管理制度,是物流系统的管理技术基础。
(3)食品配送物流作业执行系统。这是物流基本职能的执行过程,主要有采购、储存、加工、配送和信息处理五个方面职能的执行。这一系统职能是为商流系统服务的,而其他系统又是为这一系统服务的。
(4)食品配送物流情报流通系统。包括信息传递、储存、整理、分析和使用,依靠情报流通基础设施实现其职能,促进物流合理化和物流效率化。
(5)食品配送物流职能附加系统。随着现代物流系统的多功能化和化,一些商流职能,如订货处理、商品需求预测、库存控制、批发供应等职能转移到物流系统内进行,成为物流系统的附加职能。
“佳禾膳食”矢志“成为团膳行业的者”,专注于为部门、企事业单位、大型活动提供安全、健康、营养、美味、快捷的膳食及服务管理,已发展成为一家集餐饮食品研发、原材料集中采购加工、生产、配送及销售为一体的大型团膳服务企业。