江西纯手工饺子 泗阳县忆品味食品有限公司

泗阳县忆品味食品有限公司

本品不能代替药物
主要经营忆品味水饺位于江苏泗阳。是一家研发、生产和销售绿色**、生态健康速冻食品的企业一一忆品味食品。“做良心企业，产”一直是我们 的企业文化核心。公司以的产品，严格的管理制，诚信的营销策略在短时间内打造出了 “忆品味”这一。公司一直重视产品质量安全，以质量赢得市场，诚信铸就品质。公司从采购、生产、运输、销售等各个环节 ， 层层把关，以求为消费者提供美昧的。 我们公司致力于食品行业。主营速冻水饺,手工水饺,饺子,水饺厂家,水饺代理等产品，公司重信用、守合同，与全国各地的多个企业都有良好的合作关系，我们给予提供的是的产品和贴心的服务。公司秉承“诚信为本，市场为导，准确定位，共谋发展”的企业理念，坚持以客户满意作为我们产品和服务的标准，在管理上以人为本，唯才是用，努力实现高质量、率、精细化、系统化的标准管理，坚持不断创新，实现科学化、人性化的管理。诚信乃为立身之本、处世之根，公司坚持以诚信立足、诚信经营，在市场中树立良好的企业形象。公司立志在食品行业中找到一条新路径，开创一片新领域，本着“求变创新，追求更高目标”的企业语言，创造信实美好的明天。

纯手工水饺的做法
1.凉水里撒入一点点盐搅拌均匀，面粉倒入盆中，一点点的放水，用筷子搅拌成絮状。
2.把絮状揉在一起，如果粘手的时候就放点面粉。揉成光滑的面团，以不粘手为准。
3.做好的面团，醒上半个小时左右，过一会儿包饺子。
4.然后做馅子，将豆皮切成丝，小段。（添加小知识）
5.韭菜折出来，然后泡水里一小会儿，洗干净然后把水晾干。把韭菜切成小段。
6.韭菜和豆皮放在一起，放调味料。先放入油，盐，然后再放方便面里的调料。也可以加一点点方便面。比较容易吸韭菜里面的水。这样就馅子做好啦！
7.然后将醒好的面，放在案板上揉，揉成光滑的。
8.将揉好的面，切成小段。
9.小段的面，揉成长条。。
10.然后再切成小剂子。。用擀面杖将剂子一个一个擀成圆剂子。多擀一些剂子。
11.剂子里面放入适量的菜。
12.先从中间捏起，然后再捏旁边。这样一个饺子就包好了。吃多少就包多少两个人一般40或50个就够了。

   “忆品味”牌水饺，目前已渗透在各商**、餐饮店、高校餐厅、机关及食堂等江苏、上海、浙江、安徽、山东、陕西、四川、重庆等区域。


     饺子正是成为春节食品、在初一食用，大约是在明代，而在明代之前，饺子只是一种比较精致的点心，一年四季都可以吃，并不是非要正月春节才能吃到。但是，古代春节期间，常常有正月前几天、除夕之后几天里不能动刀、不能做菜之类的传统，这一方面来自于春节习俗，另一方面，更重要的，也是一年到头之际，让在厨房忙碌了一年的做饭人们得到一个休息的时间。

手工水饺：双层肉洗干净把皮去掉，切小块，韭菜洗干净切细，先把肉用刀剁细，然后放入韭菜在剁剁细了就好，加点盐巴拌均匀，开始包，用酱油和醋加点白糖做调味，把包好的水饺放开水里煮，煮到水饺浮起来就可以捞起来，葱油浇一点过去，吃的时候沾一下调好的味真不错，这样就自己完成了水饺美食。近年来随着经济的发展市场的繁荣，人们已经很少动手做饭自己吃，而是更加倾向于买着吃。原因：一来现在大部分的人都不会制作，二来实在是没有时间去制作。所以现在的餐饮业发展十分的迅猛，各种美食琳琅满目。
水饺，是我们餐饮文化的代表之一，外国人认识中国，不能不品尝的食物也是水饺。对于国人而言，水饺更多的是日常家庭餐饮的象征，是家和记忆的宝贵结晶。现代生活节奏加快，有技艺和时间在家制作水饺的人已经越来越少了，幸好，一些的手工水饺帮我们留住了一份记忆，这也使得手工水饺*越来越。