小胜科技(湖北)有限公司属美灵宝现代农业股份有限公司控股子公司, 成立于2012年,公司坐落于湖北省武汉市汇通新长江中心B座401室,注册资本9357万元,工厂位于荆州市公 安县占地面积5.8万平方米。
目前跨界融合方面:一方面许多食品企业开发出以茶叶作为原料的食品,例如抹茶蛋糕、抹茶饼干、抹茶冰激凌等茶食品;另一方面,许多药企加入茶行业大军,较多通过提取茶叶中的某些有效成分,开发出具有某种功能的茶饮等产品,例如天士力的帝泊洱即溶普洱茶珍具有降血脂,同仁堂的茶等。
产品大众化,创新产品和新的茶叶品,将进一步满足不断分化的消费需求
从品类到转变,内涵变得更加重要,符合消费者感知且具特色的将崭露头角
新的业务模式以及跨界融合,将为茶企带来更多的机会
渠道分工日渐显著,多样化的渠道构成拓宽了茶企销售的宽度
电商渠道快速发展,线上消费与线验融合互动,产品、体验、服务、营销的创新与优化
精细化的运营管理方式将渠道潜力,创造新的销售增长空间
茶叶消费正进入大众消费时代,市场需求是:快速、便捷、廉价、实用。目前中国袋泡茶市场与国际市场特别是市场相比,存在着广阔的发展空间。在**范围内袋泡茶已成为茶叶消费的重要组成部分,世界平均消费水平为23.5%,欧洲部分为80%以上,美国则高达90%。
随着袋泡茶进入市场并逐渐被用户接受,线上袋泡茶作为茶叶细分市场,其未来发展空间十分巨大。2016年中国袋泡茶市场规模达到60亿元,线上市场规模**过4.5亿元。按世界袋泡茶平均消费水平和茶叶电商化的发展,预计到2020年,中国袋泡茶市场总体规模将**过350亿元,线上市场将**过120亿元。
目前小胜科技正在积拓展自身的袋泡茶产品的口味(根据消费者调研数据开发)与销售渠道(线上及商**)。
消费习惯的变化:健康消费已经成为**饮料的需求和发展方向,饮料行业已被消费者纳入日常大健康范畴。消费者会想我喝这个有什么用,能给我补充什么。
案例:(1)可口可乐为代表的碳酸类饮品之所以不断下滑,是因为在健康意识不断上升时,它已被大健康类品类所打败(2016年国内碳酸饮料总产量同比下降3.71%,制造企业营收仅同比增长0.91%,利润总额同比下降15.11%);(2)四五年前凉茶还非常火,现在王老吉和加多宝因为重的、甜的口味,在健康意识影响下销量也在下滑(2009-2012年之间凉茶品类保持了16%-18%的高速增长,而2015年上半年凉茶市场的增速为零。2016年,同仁堂凉茶的偃旗息鼓、加多宝的裁员停产,都从侧面印证了凉茶正在面临的困境)
茶叶正在淡化礼品、收藏属性,回归日常的属性,自饮茶展现出新的增长潜力
茶叶为越来越多的人所接受,茶叶的主要消费人群也从中老年男性为主向各类人群扩散
消费习惯随消费群体的分化进一步细分,多元化的消费观念成为茶叶消费的新趋势,大众茶叶消费快速上升
茶作为一种,受消费者追捧的同时,也吸引许多茶叶行业以外的其他企业介入其中。跨界这一领域的大多是资质能力较强的企业,这些企业在经营管理能力强,渠道资源丰富,资金实力雄厚,能够利用资本市场较强融资能力去快速推动在茶业领域的发展。例如,碧生源是品企业卖茶,创始于2000年,2010年其肠润茶、茶销售额达到8.7亿元的(2007年销售额1.6亿元,三年翻5倍多),毛利率高达90%,创造6亿净利润。
大数据:通过多种途径获取并收集数据,从而具备更强的决策力、洞察发现力及流程优化能力,有依据的与更多行业深入合作。