研发背景--该植物盐由青岛市**产物与绿色智能提取技术创新中心研发。该创新中心是由青岛大学、中国海洋大学、中科院农业研究中心、清华大学联合成立的;是由青岛市牵头,集中企业和高校的人才、技术、资金、市场等方面的优势,打造的产学研试验基地;由青岛安美瑞生物科技产业园股份有限公司承办建立。安美瑞的、该中心的工程--朱海,是清华大学教授,其主要研发领域方向,是低温**临界提取和超声波逆流萃取,是我国**临界萃取技术带头人。
根据抗盐性的不同,植物可分成盐生植物和非盐生植物。盐生植物在生理上具有一系列的抗盐特征,根据它们对过量盐分的适应性不同可分为三类。
聚盐性植物:这类植物对盐土的适应性很强,能生长在重盐渍土上,从土壤中吸收大量可溶性盐分并积聚在体内而不受害。这类植物的原生质对盐类的抗性特别强,能忍受6%甚至更浓的NaCl 溶液。它们的细胞液浓度很高,并具有高的渗透压,根的渗透压高达4 0个大气压以上,有些甚至可达到70至100个大气压,大大**过土壤溶液的渗透压,所以能从高盐浓度盐土中吸收水分,故又称为真盐生植物。常见的代表植物如生长在滨海重盐渍土上的盐地碱蓬、盐角草、碱蓬等。
盐生植物能在盐化生境中生长发育、并可积累相对多量盐分的植物。有真盐植物和泌盐生植物之分。前者如海岸、海篷子等,能以增加体内水分,使茎叶肉质化,在枝条积累相当多量的盐分,通过枝条的枯落,使盐分平衡;后者如柽柳、大米草等,能将体内过剩的盐分经过叶上的盐腺、毛等分泌出去,以调节盐分。
不透盐植物:又称为拒盐植物或抗盐植物。这类植物虽然能生长在盐渍土中,但不吸收土壤中的盐类,这是由于植物体内含有大量的可溶性**物,细胞的渗透压很高,使植物具有抗盐作用。生长在盐碱荒地中的獐茅、碱菀等都是典型的不透盐植物。
姜盐、芹菜盐、大蒜盐以原有普通食盐为原料,添加适当比例的姜、芹菜、大蒜**植物成分,精制而成的调味食盐产品。
合理保存。碘盐受热、光和风等影响,容易氧化分解而使碘失效,故碘盐应存放于干燥、阴凉处。食用盐要随买随吃,一次不要购买太多,避免长期存放导致吸潮结块。